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生鲜商品销售营运的好坏体现着连锁超市的竞争力,首先分析宁波三江超市生鲜损耗存在的问题及原因,在此基础上,提出了相应的控制对策,以期使宁波三江超市的生鲜经营损耗达到最小。
宁波三江超市生鲜品损耗管理存在的问题及对策
【摘 要】
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生鲜商品销售营运的好坏体现着连锁超市的竞争力,首先分析宁波三江超市生鲜损耗存在的问题及原因,在此基础上,提出了相应的控制对策,以期使宁波三江超市的生鲜经营损耗达到最
【机 构】
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浙江工商职业技术学院
【出 处】
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经济研究导刊
【发表日期】
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2010年10期
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