休闲农业示范区启示与经验借鉴

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  摘 要:休闲农业是现代农业经济发展的重要组成部分和实现途径。陕西杨凌地区,作为休闲农业示范区,其成功经验体现在:制定了休闲农业发展的中长期规划,形成了以农庄集群为载体的发展模式,注重休闲农业发展体系的立体化建设。据此,给出其它地区休闲农业发展的三点建议:休闲农业发展要在科学定位的前提下长期坚持,要特别重视载体的创新选择和突出地区发展特色,要丰富休闲农业的内涵功能并建立完整的发展体系。
  关键词:休闲农业;发展模式;多元性;可持续发展
  随着我国农业经济的飞速发展和农业经济转型战略的推进,休闲农业已经农业经济未来发展的重要模式。为了带动全国休闲农业产业经济的发展,我国将一些休闲农业开展较好的地区设定为示范区,以期起到引领作用和示范作用。位于陕西省的杨凌示范区,在休闲农业领域中取得了巨大成绩,形成了具有“杨凌”特色的休闲农业经济模式。杨凌地区的休闲农业,是建立在现代特色农业的基础之上的,是以三个产业融合发展作为支撑的,是以农庄集群作为载体的。杨凌地区的休闲农业,依托各色农庄建设,形成了种养殖休闲农业、采摘体验休闲农业、旅游观光休闲农业为一体的多主题、立体化特点,进而将绿色健康、休閑娱乐、文化沉浸等功能融于一身,大大丰富了休闲农业的内涵。杨凌地区的休闲农业,不仅为杨凌地区打造了一张极具特色的名片,也推动了杨凌地区各项产业的经济发展,走上了良性循环的发展轨道。本文,将深入分析陕西杨林地区的休闲农业发展经验,进而归纳出对其它地区休闲农业发展具有普适意义的启示作用。
  一、陕西杨凌休闲农业示范区的成功经验分析
  陕西杨凌地区的休闲农业,之所以能够成为全国范围内的典范,是有着诸多成功经验的。其中,最为核心的有三点:第一,制定了休闲农业发展的中长期规划;第二,形成了以农庄集群为载体的发展模式;第三,注重休闲农业发展体系的立体化建设。
  1.制定了休闲农业发展的中长期规划
  早在10多年前,陕西杨凌地区仅仅围绕着“科技杨凌、人才杨凌、园林杨凌、富裕杨凌”的发展目标,制定了包括休闲农业在内的现代特色农业中长期发展规划,确立了以现代农庄集群作为载体的休闲农业发展战略。
  在杨凌地区的休闲农业发展规划中,农业发展并不是孤立的,而是要与第二产业、第三产业形成协调和融合。所以,杨凌地区的休闲农业中注重了农产品加工、新型农业装备的使用、休闲农业配套服务建设等工作。
  为了实现农庄集群休闲农业发展战略,杨凌地区制定了《杨凌现代农庄经济集群总体规划》,在2015到2017年间重点打造30个具有不同特色的现代农庄,以推动休闲农业的发展。到目前为止,尚特梅斯庄园、野猪林-刘家庄园、花溪园、圣嫄农庄都成为杨凌地区的休闲农业名片,吸引了大量游客和学习者的到来。
  可见,杨凌地区的休闲农业发展,并不是决策者一时的心血来潮,而是深思熟虑之后所形成的可行方案,并且被长期坚持了下来,十数年的坚持才塑造了今天的杨凌休闲农业示范区。
  2.形成了以农庄集群为载体的发展模式
  杨凌地区休闲农业的最大特色,就是现代农庄集群作为载体的发展模式。这些农庄各具特色,使得杨凌地区的休闲农业五光十色,满足了不同人群的休闲需求。
  在杨凌地区,尚特梅斯庄园是充满欧洲农场特色的一座农庄,将浓郁的欧洲风情呈现在国人面前。尚特梅斯庄园内,一望无际的田园土地上种植着各色水果和蔬菜,包括草莓、葡萄、猕猴桃、花卉苗木。绿茵芳草间,三三两两的奶牛悠闲漫步,又可以为游客提供挤奶体验。来到这里的游客,不仅可以观赏农场景色、体验种养殖作业中的快乐,还可以宿住在农场别墅中,真正地放松心情、休闲度假。
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  盛唐酒庄是一个以葡萄酒产业为主题的农庄,真正地实现了从农田到餐桌的全过程展示理念。在这座庄园里,你可以了解到葡萄种植、葡萄采摘、葡萄仓储、葡萄酒酿制的各项技术和管理内容。
  此外,比较有代表性的农庄还有:集种植、休闲观光、餐饮住宿于一体的花溪园;以东北风情为主题,集吃、住、观光、休闲采摘为一体的野猪林·刘家庄园;专门从事果品种植、种苗培育、初深加工、仓储、物流为一体的现代化龙头企业,集种植、采摘、观光、科普、教育、体验功能的汇承苹果农庄;具有农业技术服务、新品种引进繁育、销售一体化的农庄,融合生态鸡养殖、特种鸡养殖技术服务为一体的杨凌快活林庄园。
  3.注重休闲农业发展体系的立体化建设
  杨凌地区休闲农业的发展是一个立体化工程,体现在产业维度、功能维度、空间维度、时间维度的全方位立体化建设。
  从产业维度上看,杨凌地区休闲农业不是孤立发展的,而是兼顾了第二产业、第三产业的发展,形成了互为支撑的有益补充关系。
  从功能维度上看,杨凌地区休闲农业实现了观光休闲、果蔬采摘、文化体验、科技展示等多项功能,为参观者和游览者提供休闲娱乐的同时,实现了农业文化和农业技术推广的目的。
  从空间维度上看,杨凌地区休闲农业依托农庄为载体,30多个农庄几乎实现了对杨凌地区的全空间覆盖。
  从时间维度上看,杨凌地区休闲农业一年四季都有活动,主题特色也不断变换,如:“畅游春天杨凌,体验健康生活”、“休闲农科城,绿色健康游”、“新农业,新生活,新梦想”、“吉祥暖冬日,福载农科城”。
  二、杨凌休闲农业示范区带来的的启示
  杨凌地区的休闲农业发展取得了巨大成功,其丰富的经验也为其它地区的休闲农业建设提供了借鉴。笔者从三个方面分析杨凌地区休闲农业所带来的启示:休闲农业发展要在科学定位的前提下长期坚持,要特别重视载体的创新选择和突出地区发展特色,要丰富休闲农业的内涵功能并建立完整的发展体系。
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