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油炸方便面的命运rn前不久某方便食品企业宣称:因为大多数方便面采用油炸工艺加工生产,会产生一种叫做丙烯酰胺的可能致癌物质,为此号召消费者立即将手中的油炸方便面丢进垃圾箱,并向油炸方便面企业提出要求:要求油炸方便面企业公布自己产品的丙烯酰胺含量,限期打上警示标志,如“油炸食品有害健康”等字样.
油炸方便面含有致癌物质吗?
【摘 要】
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油炸方便面的命运rn前不久某方便食品企业宣称:因为大多数方便面采用油炸工艺加工生产,会产生一种叫做丙烯酰胺的可能致癌物质,为此号召消费者立即将手中的油炸方便面丢进垃
【出 处】
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家庭科技
【发表日期】
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2006年10期
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