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前段时间，笔者观摩了“赣州市小学语文优质课展示活动”，其中由肖日红老师执教的非连续性文本教学《走进说明书》，令听课老师眼前一亮。“非连续性文本”的内容可以如此贴近孩子的生活，教学起来竟可以如此轻松而有趣。
一、“教什么”——关注生活
《语文课程标准》（2011版）在第三学段的阅读目标中提到：阅读简单的非连续性文本，能从图文等组合材料中找到有价值的信息。非连续性文本特点鲜明，实用性强，具有重要的教学价值，但在现行教材中的相关资源不多。那如何选择适合小学生的教学内容呢？请看《走进说明书》教学内容：
1.读懂说明书，包括食品说明书——了解崇义特产“南酸枣糕”；药品说明书——知道“小柴胡颗粒”的用法；安装制作说明书——自己动手制作小台灯。
2.制作说明书，争当小小推销员——制作“赣南脐橙”说明书，推销产品。
PIRLS为“非连续性文本”选文拟定了五项标准，其中三项值得借鉴：内容与阅读水平必须适合9——10岁儿童；使读者能够真实地参与到文章中来，并且便于对理解过程和阅读策略进行问题设计；长度不超过1200字。肖老师把日常生活中的“三份说明书”作为教学内容：体现“非连续性文特点”；适合学生阅读；源于生活，内容能引发学生兴趣；呈现信息的方式得当，图文简洁明了；能促进学生习得阅读策略、发展能力。肖老师还将此教学内容嵌入现行人教版五年级上册口语交际“争当小小推销员”进行整合、串联。“争当小小推销员”作为一个适宜的切入点，适当增加文本资源。“阅读制作说明书”作为一条清晰的线索，为学生提供更多接触、阅读、运用的演练机会，实现了“非连续性文本”现行教材与生活资源的有效对接。
二、“怎么教”——指向运用
第一环节：自读说明书，了解“说明书”的非连续文本文体特点
首先出示五年级上册第三单元四篇说明文的有关片断，让学生回忆说明文的特点。接着阅读材料一，自主探究说明书的特点，并一一对应，顺势小结：只会用到列数字的说明方法，语句简洁；实事求是地介绍物品，用词实在；一项一项地分条款说明，项与项之间毫无关联；还有图表说明，直观形象，一目了然。最后小结：说明书就是非连续性文本的一种。
所谓“非连续性文本”，是相对于叙事性强的“连续性文本”而言的阅读材料。先让学生回忆说明文片断，这是对常见文体“连续性文本”的说明方法、表达方法及文学色彩等特点进行梳理。再引入说明书，学生对非连续性文本的阅读处在一种模糊意识状态。于是肖老师引导学生阅读、发现、比较、提炼，顺势小结出说明书的一些特点。这一对比处理，学生初步感知非连续性文本的文体特点，便可以在以后的生活中识别说明书这种有代表性的非连续性文本，并体会此类信息在生活中的价值和作用，从而更有目的地主动阅读，为深化学习打下基础。
第二环节：读懂说明书，提取有价值信息
（一）读食品说明书，提取有价值的信息
重点引导：1.读南酸枣糕说明，小结由哪几部分组成？学生梳理：品名，产品原材料，保质期等要素。2.继续读，你关注了它哪些方面的信息？为什么关注？师引导：关注产品原材料：看有没有对身体不利的成分；保质期，生产日期：过期食品不能吃等。
（二）读药品说明书，从中提取自己需要的信息
角色体验：老师扮演看不清说明书的老奶奶，由学生扮演当小孙子或小孙女。
情境一：我年纪大了，血压高，这几天吃不下饭，感觉嘴巴苦苦的，服这小柴胡颗粒有用吗？（关注药品说明书的功能主治）
情境二：小孙子，帮我看看这盒药有没有过期？再告诉我要怎么服？（关注生产日期、保质期及用法用量）
情境三：那我就吃一袋试试。可以吗？（关注注意事项）
（三）读安装说明书，学以致用制作小台灯（六年级自主阅读材料）
学生先默读一遍说明书。老师边读说明书，学生边操作（课前准备材料包）。肖老师读一个步骤，学生做一步，学生有条理地根据说明书制作小台灯。图文对照，检查是否制作正确。最后现场展示小台灯。
非连续性文本阅读理解能力直接体现为运用阅读策略获取信息的水平，并体现在获取信息过程中。获取信息主要经历了关注与寻找信息，分析与筛选信息，阐释与运用信息三个阶段。肖老师的教学也经历了这三个阶段：第一，呈现文本，先放手让学生自主浏览、阅读“南酸枣糕”说明书，接着任务驱动，以问导向。“你关注了什么信息？为什么关注？”便能让学生通过浏览后的定向阅读，搜集信息，从而学会提取食品这一类说明书中有价值的信息。第二，从筛选到运用信息。“小孙子教奶奶吃药”这一生活化的情境创设，学生运用的是比较、区分等阅读策略，对获取的信息进行判断、筛查，从而发现阅读药品说明书的策略要点——根据个人获取自己需要的信息。第三，解决问题，体会主要信息的使用价值。借助说明书制作小台灯，肖老师在“铅丝从外到内插入”的关键点，引导学生图文结合进行检验。这一细节，学生运用推理、整合的阅读策略获取安装说明书中的主要信息，去解决生活中的实际问题，从而发展更高层面的阅读思維能力。
第三环节：制作产品说明书
当小小推销员，为赣南脐橙制作一份简洁明了的产品说明书。制作分步引导：先读《脐橙的自诉》，发现第一人称的写法，生动形象。接着出示项目，口头填写：品名、营养价值、食用方法、储存方法、保质期、产地。改说明书时提示：语言是否简洁，介绍是否全面。制作脐橙产品说明书：先把脐橙信息填写完整，写完后，再为脐橙涂上颜色，还可以加上创意的图画。最后展示交流，并评选最佳推销员。
某种意义上说，阅读是为了运用。除策略运用外，也包含表达性运用。因此，初步运用简单的非连续性文本表达信息是深化非连续性文本教学的重点目标。肖老师没有止步于非连续性文本“说明书”的生活阅读实践，而是利用“争当小小推销员”这一契机，升华到学生创作赣南脐橙说明书，从项目到语言，从信息到创意，将课堂演化为学生设计并运用非连续性文本于生活的实践活动。最后的成果展示，学生收获的是对非连续性文本的进一步认知，它源于生活，用于生活。从习得策略到尝试运用的提升，有效架设起教学与生活的桥梁，更好地发挥非连续性文本的价值功能导向。
一、“教什么”——关注生活
《语文课程标准》（2011版）在第三学段的阅读目标中提到：阅读简单的非连续性文本，能从图文等组合材料中找到有价值的信息。非连续性文本特点鲜明，实用性强，具有重要的教学价值，但在现行教材中的相关资源不多。那如何选择适合小学生的教学内容呢？请看《走进说明书》教学内容：
1.读懂说明书，包括食品说明书——了解崇义特产“南酸枣糕”；药品说明书——知道“小柴胡颗粒”的用法；安装制作说明书——自己动手制作小台灯。
2.制作说明书，争当小小推销员——制作“赣南脐橙”说明书，推销产品。
PIRLS为“非连续性文本”选文拟定了五项标准，其中三项值得借鉴：内容与阅读水平必须适合9——10岁儿童；使读者能够真实地参与到文章中来，并且便于对理解过程和阅读策略进行问题设计；长度不超过1200字。肖老师把日常生活中的“三份说明书”作为教学内容：体现“非连续性文特点”；适合学生阅读；源于生活，内容能引发学生兴趣；呈现信息的方式得当，图文简洁明了；能促进学生习得阅读策略、发展能力。肖老师还将此教学内容嵌入现行人教版五年级上册口语交际“争当小小推销员”进行整合、串联。“争当小小推销员”作为一个适宜的切入点，适当增加文本资源。“阅读制作说明书”作为一条清晰的线索，为学生提供更多接触、阅读、运用的演练机会，实现了“非连续性文本”现行教材与生活资源的有效对接。
二、“怎么教”——指向运用
第一环节：自读说明书，了解“说明书”的非连续文本文体特点
首先出示五年级上册第三单元四篇说明文的有关片断，让学生回忆说明文的特点。接着阅读材料一，自主探究说明书的特点，并一一对应，顺势小结：只会用到列数字的说明方法，语句简洁；实事求是地介绍物品，用词实在；一项一项地分条款说明，项与项之间毫无关联；还有图表说明，直观形象，一目了然。最后小结：说明书就是非连续性文本的一种。
所谓“非连续性文本”，是相对于叙事性强的“连续性文本”而言的阅读材料。先让学生回忆说明文片断，这是对常见文体“连续性文本”的说明方法、表达方法及文学色彩等特点进行梳理。再引入说明书，学生对非连续性文本的阅读处在一种模糊意识状态。于是肖老师引导学生阅读、发现、比较、提炼，顺势小结出说明书的一些特点。这一对比处理，学生初步感知非连续性文本的文体特点，便可以在以后的生活中识别说明书这种有代表性的非连续性文本，并体会此类信息在生活中的价值和作用，从而更有目的地主动阅读，为深化学习打下基础。
第二环节：读懂说明书，提取有价值信息
（一）读食品说明书，提取有价值的信息
重点引导：1.读南酸枣糕说明，小结由哪几部分组成？学生梳理：品名，产品原材料，保质期等要素。2.继续读，你关注了它哪些方面的信息？为什么关注？师引导：关注产品原材料：看有没有对身体不利的成分；保质期，生产日期：过期食品不能吃等。
（二）读药品说明书，从中提取自己需要的信息
角色体验：老师扮演看不清说明书的老奶奶，由学生扮演当小孙子或小孙女。
情境一：我年纪大了，血压高，这几天吃不下饭，感觉嘴巴苦苦的，服这小柴胡颗粒有用吗？（关注药品说明书的功能主治）
情境二：小孙子，帮我看看这盒药有没有过期？再告诉我要怎么服？（关注生产日期、保质期及用法用量）
情境三：那我就吃一袋试试。可以吗？（关注注意事项）
（三）读安装说明书，学以致用制作小台灯（六年级自主阅读材料）
学生先默读一遍说明书。老师边读说明书，学生边操作（课前准备材料包）。肖老师读一个步骤，学生做一步，学生有条理地根据说明书制作小台灯。图文对照，检查是否制作正确。最后现场展示小台灯。
非连续性文本阅读理解能力直接体现为运用阅读策略获取信息的水平，并体现在获取信息过程中。获取信息主要经历了关注与寻找信息，分析与筛选信息，阐释与运用信息三个阶段。肖老师的教学也经历了这三个阶段：第一，呈现文本，先放手让学生自主浏览、阅读“南酸枣糕”说明书，接着任务驱动，以问导向。“你关注了什么信息？为什么关注？”便能让学生通过浏览后的定向阅读，搜集信息，从而学会提取食品这一类说明书中有价值的信息。第二，从筛选到运用信息。“小孙子教奶奶吃药”这一生活化的情境创设，学生运用的是比较、区分等阅读策略，对获取的信息进行判断、筛查，从而发现阅读药品说明书的策略要点——根据个人获取自己需要的信息。第三，解决问题，体会主要信息的使用价值。借助说明书制作小台灯，肖老师在“铅丝从外到内插入”的关键点，引导学生图文结合进行检验。这一细节，学生运用推理、整合的阅读策略获取安装说明书中的主要信息，去解决生活中的实际问题，从而发展更高层面的阅读思維能力。
第三环节：制作产品说明书
当小小推销员，为赣南脐橙制作一份简洁明了的产品说明书。制作分步引导：先读《脐橙的自诉》，发现第一人称的写法，生动形象。接着出示项目，口头填写：品名、营养价值、食用方法、储存方法、保质期、产地。改说明书时提示：语言是否简洁，介绍是否全面。制作脐橙产品说明书：先把脐橙信息填写完整，写完后，再为脐橙涂上颜色，还可以加上创意的图画。最后展示交流，并评选最佳推销员。
某种意义上说，阅读是为了运用。除策略运用外，也包含表达性运用。因此，初步运用简单的非连续性文本表达信息是深化非连续性文本教学的重点目标。肖老师没有止步于非连续性文本“说明书”的生活阅读实践，而是利用“争当小小推销员”这一契机，升华到学生创作赣南脐橙说明书，从项目到语言，从信息到创意，将课堂演化为学生设计并运用非连续性文本于生活的实践活动。最后的成果展示，学生收获的是对非连续性文本的进一步认知，它源于生活，用于生活。从习得策略到尝试运用的提升，有效架设起教学与生活的桥梁，更好地发挥非连续性文本的价值功能导向。