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摘 要：化肥能提供农作物生长所需要的化学元素，化肥质量的好坏直接影响着农业生产的稳定性，因此，掌握常用化肥的简易质量检验方法具有重要的意义。本文对尿素、碳酸氢铵、复合肥、硝酸铵、硫酸铵、硫酸钾、过磷酸钙、钙、镁、磷肥等八种化肥产品常用质量检验简易方法进行总结介绍，希望能为农作物种植人员提供一些参考。
关键词：常用化肥；质量检验；简易方法
随着我国种植业的结构调整，我国化肥的使用方向也发生了相应的改变。化肥在经济作物中使用量呈逐年上升趋势，施肥量由1980到1988年增加到43%。化肥的大量使用过程中，一定要严格控制化肥的质量，避免对农作物的负面影响。化肥中含有C、H、O、N、P、K六大元素和铁、钙和镁等多种微量元素，通常化肥的质量检验是对N、P、K三种主要营养元素的检测。化肥的检测常通过燃烧、观察、用手摸、溶于水、闻气味这几种形式完成，具体采用哪种形式应根据化肥种类而定。
尿素的质量检验
真的尿素为白色或淡黄白色、无味、呈现针状、梭柱状或者圆粒状结晶。常通过以下两种简易方法进行质量鉴别。首先，取少量尿素放于石灰水中，能闻到氨味的是混入了其他物质的氮素肥料，闻不到氨味是真的尿素。然后，点燃几块木炭，将尿素放在木炭上面燃烧，看见有白烟冒出，闻到氨味，并且迅速融化成水的是真的尿素；如果燃烧时看见轻微沸腾，又能听到吱吱响声的说明尿素中混有硫酸铵，则是劣品；如果能闻到盐酸味，则说明尿素中混有氯化铵。
碳酸氢铵的质量检验
真的碳酸氢铵是白色或浅黄色、呈粉末状或者颗粒状结晶、有刺激性氨味，溶于水中能闻到氨味的是真的碳酸氢铵，反之则是劣质品。取少量碳酸氢铵放在凹陷的铁片或者瓦片上进行燃烧，直接蒸发或者分解是碳酸氢铵或者氯化铵；如果融化并呈现流体或液体时，说明碳酸氢铵中混有硝酸铵钙或硝酸铵之类的化肥。
复合肥的质量检验
通常通过着地声音、比重、吸湿效果和溶解性进行检验。取适量复合肥在1.8米高度让复合肥自由落地，重复2-3次，着地声较脆的是劣品，着地声较沉重的是真的；取适量复合肥放于潮湿的盘子中，6-9分钟后观察，吸湿效果较好的是劣品，吸湿效果差的为真；取两份20千克的复合肥对其体积进行对比，体积较大的是劣品，体积较小的为真；取适量复合肥放于水中，全部溶解的是真品，反之则为劣品。
硝酸铵的质量检验
硝酸铵为白色、黄色、黄白色，呈结晶或粒状，无味，能全部溶于水中，常用厚牛皮纸包裹。取适量硝酸铵放于水中，溶解后将该溶液白色瓷皿或者底部呈白色的碗中，加入几滴二苯胺溶液，变成蓝色的是真的，反之则为劣质品；取适量硝酸铵放在铁片上燃烧，马上融化的并能看见红色火焰、闻到氨味的是真的硝酸铵，否则就是假的。
硫酸铵的质量检验
真的硫酸铵是白色、浅灰色蓝色、或者淡红色，呈结晶状，无味或有苦咸味，能全部溶于水中。取适量硫酸铵放在烧红的铁片上，若果不熔化也不燃烧，还能闻到刺激性的氨味 ，铁片上留有黑色道道，则说明是真的硫酸铵，反之则是劣品。
硫酸钾的质量检验
取适量硫酸钾放在烧红的木炭或者铁片上，如果不燃烧也不融化，也闻不到刺激性气味的，并能溶于水中的为真。在硫酸钾水溶液中加入氯化钡溶液，能够产生白色沉淀物的是真的硫酸钾，否则是劣质品。
过磷酸钙的质量检验
过磷酸钙属于速效性磷肥，真的过磷酸钙是灰白色、灰色，呈粉末状或者颗粒状。主要通过以下六种方式进行鉴别，第一，如果颜色是黄色，可能是因为酸处理不完全，导致含磷量较低；第二，如果过磷酸钙吸湿结块则说明，该化肥已经变质；第三，真的过磷酸钙有酸味，如果没有任何气味，则表明该化肥在生产过程中硫酸量不足，没有完全反应，有效成分含量低；但是如果能闻到较浓的酸味，则表明化肥中游离酸含量过高，化肥功效不高，使用此类化肥不但会影响土壤微生物的生长，还会烧坏苗根，有些严重的还会导致种子不发芽；如果能闻到强烈的、怪怪的酸味，则表明在该化肥的生产过程中使用了失效硫酸，如果在农作物生产中使用这样的化肥会烧死农作物或者损伤农作物，该化肥具有毒性，切记不能在稻秧田里使用；第四，真的过磷酸钙含水量在12%-15%，用手触摸之后有清爽的感觉，而且手上也不会留下水的痕迹；若果过磷酸钙用手触摸之后有水，则说明该肥中含水量较高，该肥质量较差；如果用手触摸之后比较干燥，则说明该肥中酸处理不完全，有效磷较少；第五，取适量化肥慢慢放入半杯水中，搅拌后静置一段时间，如果能够全部溶解则说明是氮肥或者钾肥，虽溶于水但有少许残渣的是真的过磷酸钙；第六，将适量化肥放于铁锹上，将铁锹放在火上燃烧，若果有白烟冒出并能闻到氨味和酸味的是氯化铵，冒烟后溶于水中的是尿素，只溶于水中看不见白烟，不着火的是碳铵，有荧光色出现的是磷矿粉。通常抽样检验比较具有真实性，通过检验能够测出过磷酸钙中有效磷含量，含水量和游离素钠含量，依据这些理论数据，能够准确的鉴别化肥质量。
钙、镁、磷的质量检验
真的钙、镁、磷肥是白色或绿褐色，不溶于水，无味，将该肥放在烧红的木炭上，既不会看见有烟冒出，也闻不到酸味，在该化肥水溶液中加几滴氯化钡后，不生成白色沉淀的是真的，否则是劣品。
结语：
化肥质量直接影响着农作物产量，因此，化肥质量的检验是农业生产的客观需要。通过检验可以确定化肥的质量等级，判定化肥质量优劣，同时对质量信息进行分析，能够发现质量隐患，制定合理的改进措施，这对提高化肥的整体质量具有重要的意义。
参考文献
[1] 敖礼林，况小平.常用化肥简易鉴别方法[J].科学种养，2008（04）.
[2] 张桂兰.常用肥料真假的简易鉴别方法[J].河南农业，2011（05）.
[3] 李志.真假化肥快速识别法[J].现代农业，2010（03）.
关键词：常用化肥；质量检验；简易方法
随着我国种植业的结构调整，我国化肥的使用方向也发生了相应的改变。化肥在经济作物中使用量呈逐年上升趋势，施肥量由1980到1988年增加到43%。化肥的大量使用过程中，一定要严格控制化肥的质量，避免对农作物的负面影响。化肥中含有C、H、O、N、P、K六大元素和铁、钙和镁等多种微量元素，通常化肥的质量检验是对N、P、K三种主要营养元素的检测。化肥的检测常通过燃烧、观察、用手摸、溶于水、闻气味这几种形式完成，具体采用哪种形式应根据化肥种类而定。
尿素的质量检验
真的尿素为白色或淡黄白色、无味、呈现针状、梭柱状或者圆粒状结晶。常通过以下两种简易方法进行质量鉴别。首先，取少量尿素放于石灰水中，能闻到氨味的是混入了其他物质的氮素肥料，闻不到氨味是真的尿素。然后，点燃几块木炭，将尿素放在木炭上面燃烧，看见有白烟冒出，闻到氨味，并且迅速融化成水的是真的尿素；如果燃烧时看见轻微沸腾，又能听到吱吱响声的说明尿素中混有硫酸铵，则是劣品；如果能闻到盐酸味，则说明尿素中混有氯化铵。
碳酸氢铵的质量检验
真的碳酸氢铵是白色或浅黄色、呈粉末状或者颗粒状结晶、有刺激性氨味，溶于水中能闻到氨味的是真的碳酸氢铵，反之则是劣质品。取少量碳酸氢铵放在凹陷的铁片或者瓦片上进行燃烧，直接蒸发或者分解是碳酸氢铵或者氯化铵；如果融化并呈现流体或液体时，说明碳酸氢铵中混有硝酸铵钙或硝酸铵之类的化肥。
复合肥的质量检验
通常通过着地声音、比重、吸湿效果和溶解性进行检验。取适量复合肥在1.8米高度让复合肥自由落地，重复2-3次，着地声较脆的是劣品，着地声较沉重的是真的；取适量复合肥放于潮湿的盘子中，6-9分钟后观察，吸湿效果较好的是劣品，吸湿效果差的为真；取两份20千克的复合肥对其体积进行对比，体积较大的是劣品，体积较小的为真；取适量复合肥放于水中，全部溶解的是真品，反之则为劣品。
硝酸铵的质量检验
硝酸铵为白色、黄色、黄白色，呈结晶或粒状，无味，能全部溶于水中，常用厚牛皮纸包裹。取适量硝酸铵放于水中，溶解后将该溶液白色瓷皿或者底部呈白色的碗中，加入几滴二苯胺溶液，变成蓝色的是真的，反之则为劣质品；取适量硝酸铵放在铁片上燃烧，马上融化的并能看见红色火焰、闻到氨味的是真的硝酸铵，否则就是假的。
硫酸铵的质量检验
真的硫酸铵是白色、浅灰色蓝色、或者淡红色，呈结晶状，无味或有苦咸味，能全部溶于水中。取适量硫酸铵放在烧红的铁片上，若果不熔化也不燃烧，还能闻到刺激性的氨味 ，铁片上留有黑色道道，则说明是真的硫酸铵，反之则是劣品。
硫酸钾的质量检验
取适量硫酸钾放在烧红的木炭或者铁片上，如果不燃烧也不融化，也闻不到刺激性气味的，并能溶于水中的为真。在硫酸钾水溶液中加入氯化钡溶液，能够产生白色沉淀物的是真的硫酸钾，否则是劣质品。
过磷酸钙的质量检验
过磷酸钙属于速效性磷肥，真的过磷酸钙是灰白色、灰色，呈粉末状或者颗粒状。主要通过以下六种方式进行鉴别，第一，如果颜色是黄色，可能是因为酸处理不完全，导致含磷量较低；第二，如果过磷酸钙吸湿结块则说明，该化肥已经变质；第三，真的过磷酸钙有酸味，如果没有任何气味，则表明该化肥在生产过程中硫酸量不足，没有完全反应，有效成分含量低；但是如果能闻到较浓的酸味，则表明化肥中游离酸含量过高，化肥功效不高，使用此类化肥不但会影响土壤微生物的生长，还会烧坏苗根，有些严重的还会导致种子不发芽；如果能闻到强烈的、怪怪的酸味，则表明在该化肥的生产过程中使用了失效硫酸，如果在农作物生产中使用这样的化肥会烧死农作物或者损伤农作物，该化肥具有毒性，切记不能在稻秧田里使用；第四，真的过磷酸钙含水量在12%-15%，用手触摸之后有清爽的感觉，而且手上也不会留下水的痕迹；若果过磷酸钙用手触摸之后有水，则说明该肥中含水量较高，该肥质量较差；如果用手触摸之后比较干燥，则说明该肥中酸处理不完全，有效磷较少；第五，取适量化肥慢慢放入半杯水中，搅拌后静置一段时间，如果能够全部溶解则说明是氮肥或者钾肥，虽溶于水但有少许残渣的是真的过磷酸钙；第六，将适量化肥放于铁锹上，将铁锹放在火上燃烧，若果有白烟冒出并能闻到氨味和酸味的是氯化铵，冒烟后溶于水中的是尿素，只溶于水中看不见白烟，不着火的是碳铵，有荧光色出现的是磷矿粉。通常抽样检验比较具有真实性，通过检验能够测出过磷酸钙中有效磷含量，含水量和游离素钠含量，依据这些理论数据，能够准确的鉴别化肥质量。
钙、镁、磷的质量检验
真的钙、镁、磷肥是白色或绿褐色，不溶于水，无味，将该肥放在烧红的木炭上，既不会看见有烟冒出，也闻不到酸味，在该化肥水溶液中加几滴氯化钡后，不生成白色沉淀的是真的，否则是劣品。
结语：
化肥质量直接影响着农作物产量，因此，化肥质量的检验是农业生产的客观需要。通过检验可以确定化肥的质量等级，判定化肥质量优劣，同时对质量信息进行分析，能够发现质量隐患，制定合理的改进措施，这对提高化肥的整体质量具有重要的意义。
参考文献
[1] 敖礼林，况小平.常用化肥简易鉴别方法[J].科学种养，2008（04）.
[2] 张桂兰.常用肥料真假的简易鉴别方法[J].河南农业，2011（05）.
[3] 李志.真假化肥快速识别法[J].现代农业，2010（03）.