世界快餐业看好中国马铃薯

来源 :河北农业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:michael_lv
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<正> 目前,我国马铃薯的种植面积位居世界前列,但是亩(1亩=667平方米)产和质量均远远低于发达国家,平均亩产仅为900公斤左右。而芬兰马铃薯的平均亩产达到3000公斤,英国和美国的马铃薯亩产也在2165~2600公斤之间。如果中国通过引进新品种、新技术和先进的管理经验,使马铃薯亩产达到2600公斤以上,就等于使种植马铃薯的产出提高3倍左右。 我国北方大部分地区春夏干旱少雨,秋天雨水相对较多,加上气候温凉,昼夜温差大,土壤质地疏松且富含钾元素,非常适宜种植马铃薯。仅宁夏和甘肃两个省的马铃薯种植面积就接近1000万亩,总产量100多亿公斤。预计到2005年,麦当劳
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