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为了优化多黏菌素E的发酵工艺,以多黏菌素含量为考核指标,在单因素实验确定因素和水平的基础上,利用响应面法对多黏类芽孢杆菌产多黏菌素E的发酵培养基和工艺进行了初步优化。对7个因素进行Plackett—Burman(P-B)实验,得N3个显著因子。Plackett-Burman实验结果表明,蛋白胨、温度和硫酸铵是影响多黏菌素E发酵产量的显著因子。然后进行最陡爬坡实验逼近最佳响应面区域,最后通过Central Composite Design,利用Design-Expert V8.06软件进行回归分析,得到最佳