中华药膳文化的盛宴——2006扬州国际营养药膳高层论坛暨首届国际营养药膳烹饪技艺大赛隆重举行

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补肾健脾,益气活血,后天之本,及早食养等这样一类术语体现的是中医药视角下的科学饮食养生之道,充分彰显了传统中医食疗的精髓。众所周知,中华药膳文化是传统中医理论与现代营养科学,现代烹饪技术的完美结合,现阶段充分发挥这一博大精深的药膳文化体系,进一步弘扬中华民族营养食疗的精髓,充分展示中华营养药膳食疗的研究成果,
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