冬饮菊花酒

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菊花是我国十大名花之一,有悠久的栽培历史。早在公元前5世纪的《礼记》中已有"季秋之月,鞠有黄华"的记载(黄华即黄花,指菊花)。菊花的色、香、姿、韵,四绝皆备,千姿百态,变化无穷。高者丈余,矮不足尺;花大者如冰盘,小者如纽扣;端庄如明月高悬,素妆如荷花亭立,矫健如惊龙腾空,飘逸如飞天起舞。除观赏外,菊花还有珍贵的药用价值。
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