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无菌灌装区域设备表面卫生的检测及监控
无菌灌装区域设备表面卫生的检测及监控
来源 :啤酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:b2316
【摘 要】
:
本文就如何更好地开展无菌灌装区域设备表面卫生的检测及其监控进行交流和探讨。
【作 者】
:
曾小燕
陈俊芳
刘静
黄盖中
【机 构】
:
广州珠江啤酒股份有限公司
【出 处】
:
啤酒科技
【发表日期】
:
2013年10期
【关键词】
:
设备表面卫生
二次污染
指示性菌
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本文就如何更好地开展无菌灌装区域设备表面卫生的检测及其监控进行交流和探讨。
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