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<正> 在我国,花生壳资源丰富,但除少量被用作燃料和粗饲料外,大部分都白白扔掉,没有得到合理利用。其实花生的用途很多,以下作一简单介绍。 ①花生壳加工饲料。花生壳中含有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维素和多种维生素。经过化学、生物处理和粉碎加工,便可作畜禽的饲料。将花生壳碾碎,拌入10％的麦麸和10％的精糠,加适量水,可制作颗粒饲料,用于饲养家畜或喂养鱼虾等。还可将花生壳蒸煮后晾干,拌入一定比例的发酵粉和分解菌种,发酵4