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酱炖鲫鱼原料:开江鱼(以鲫鱼为好)750克猪肉50克大酱60克葱10克姜12克蒜8克料酒15克醋25克干辣椒3只混油、精盐、香菜、味精各适量
关东春季家常饭
【摘 要】
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酱炖鲫鱼原料:开江鱼(以鲫鱼为好)750克猪肉50克大酱60克葱10克姜12克蒜8克料酒15克醋25克干辣椒3只混油、精盐、香菜、味精各适量
【出 处】
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四川烹饪高等专科学校学报
【发表日期】
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2003年2期
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