怎样识别不锈钢制品

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市场上出售的号称用不锈钢制成的器皿,说是不锈钢的,其实并不一定都是。怎样来识别其真假呢? 一般来说,由正规厂家生产的产品,都打印有代号,如13—0、18—0、18—8等。其含义是:横杠前边的数字表示含铬量,后边的数字表示含镍量。严格地说,只
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