【摘 要】
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文章探讨了用超声提取法从白术中提取多糖的工艺条件,为多糖的超声提取提供了理论依据,并用硫酸-苯酚法测定多糖含量,采用正交试验法研究多糖的提取工艺。研究结果表明,最佳
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文章探讨了用超声提取法从白术中提取多糖的工艺条件,为多糖的超声提取提供了理论依据,并用硫酸-苯酚法测定多糖含量,采用正交试验法研究多糖的提取工艺。研究结果表明,最佳工艺为料液比1∶20,50℃超声提取45 min,采用此工艺提取的白术多糖,提取率显著高于传统方法,具有良好的精密度和稳定性,重复性好,且适用于白术多糖的提取。
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