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饭店一线员工的人力资源管理
饭店一线员工的人力资源管理
来源 :饭店现代化 | 被引量 : 0次 | 上传用户:happyyoung
【摘 要】
:
<正>目前员工流动率高、一线员工短缺、用工荒等问题困扰着许多饭店的生存与发展。业内人士指出,未来5至10年,将是我国饭店业的一个黄金发展期。国内旅游人数多,基数大,饭店
【作 者】
:
郑晋华
【机 构】
:
厦门海洋职业技术学院,
【出 处】
:
饭店现代化
【发表日期】
:
2010年12期
【关键词】
:
一线员工
服务员
饭店业
饭店行业
人力资源管理
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<正>目前员工流动率高、一线员工短缺、用工荒等问题困扰着许多饭店的生存与发展。业内人士指出,未来5至10年,将是我国饭店业的一个黄金发展期。国内旅游人数多,基数大,饭店仍是有利可图的行业。在饭店业硬件设施越来越趋同的情况下,一线员工素质就成为饭店在激烈竞争中
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