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对蜜汁、布朗无核、火星无核等葡萄品种，从展叶期开始至采收后，用氨基酸系列叶面肥进行叶面喷施，探讨其对葡萄叶片质量、叶绿素含量及果实品质的影响。结果表明：喷施氨基酸系列肥料不仅能够提高葡萄叶片质量，而且能够提高葡萄品种叶片的叶绿素含量及可溶性固形物含量，使果实品质得到明显改善，使枝蔓成熟节数增加。