预防慢性疾病,尤其是心脑血管病应该从合理膳食、科学摄取食用油开始。根据中国营养学会制定的《中国居民平衡膳食宝塔》,专家建议成年人每人每天摄取的油脂不能超过25克。国外研究也认为食用油摄入量每天在25克左右比较合理。而有关调查显示,目前,我国北京、上海等城市人均食用油都超过了80克,这已远远超过了标准。 食用油选择不当或进食过量都会增加心脏病发病风险。尽管很多老百姓知道平衡膳食的理论,但能坚持做到
夏秋瓜菜,其中不乏治疗常见病骁勇善战的“战士”。下面,就为大家介绍一下餐桌上常见的3种瓜的药用知识和食疗方。 瓜中王者——丝瓜 “寂寥篱户入泉声,不见山客亦自清。数日雨晴秋草长,丝瓜沿上瓦墙生。”这是宋代文人杜北山写的一首《咏丝瓜》诗。上世纪末,一位非洲国家元首来我国访问,在国宴上发现一碟“炒三丝”的菜中有丝瓜,炒得清润滑软、芳香诱人,感到很惊讶。因为在非洲,丝瓜虽多,却只知用作洗刷的
近来，央视在全国首播的电视剧《活着真好》，讲述了生活在乳腺癌病史阴影下的一家人的故事。这部剧一播出，立即引起社会对乳腺癌患者的关心和重视。面对乳腺癌，我们能做什么？近日，全
上世纪60年代初，我国发生粮荒，小球藻曾一度成为部分地方的粮食代用品。随着温饱问题的解决，小球藻渐渐地淡出了人们的视线。进入21世纪，当人们再次关注小球藻时，它已摇身一变，作为
提到乙肝的抗病毒治疗，人们第一个就会想到贺普丁和干扰素。长期以来，二者已经成为乙肝治疗领域的经典用药。不过，这两种老药的弊端早已显现：贺普丁（拉米夫定）耐药问题严重，面对乙肝病毒越来越“力不从心”；普通干扰素不良反应大，且需要隔日肌肉注射，用药不便。 今天，随着乙肝抗病毒药物的不断研发成功，个别老药“垄断”乙肝治疗市场的格局已被打破：抗病毒新药替比夫定、恩替卡韦、阿德福韦相继问世，登上抗击乙肝的