【摘 要】
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作为产业转型升级的必然结果,社区生鲜具有小而美、场景化强与惠民程度高的竞争优势,由此赢得了商业资本的密集进驻,同时也倒逼着传统生鲜企业尤其是生鲜电商加快了创新的脚
【基金项目】
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广东省自然科学基金项目“广东省科技创新运行机制与政策支撑体系研究:SNM视角”(2018A030313271);广东省教育厅创新强校特色创新类项目“双引擎驱动的广东产业转型升级机理与路径研究”(2018WTSCX081)
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作为产业转型升级的必然结果,社区生鲜具有小而美、场景化强与惠民程度高的竞争优势,由此赢得了商业资本的密集进驻,同时也倒逼着传统生鲜企业尤其是生鲜电商加快了创新的脚步。我国人口基数庞大,未来国内生鲜市场还有巨大的伸展空间,多路市场力量的蜂拥集结将会造就出社区生鲜十分鲜明的商业走势,如需求端线下消费热度不减,供给端 O2O 将成为普遍王道;降低成本成为经营重心,要素配置向供应链上游移动;从依赖流量思维转向客户运营思维,场景体验与精准定制大行其道等等。
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