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八角茴香油和肉桂油的臭氧化反应过程受反应控制,传质的影响很小;八角茴香油与臭氧反应6 h,反应已基本完全(95%),茴香醛含量54.48(GC%);再延长反应时间,茴香醛产量反而下降.肉桂油与臭氧反应13.6 h,反应也基本完全(96%).肉桂醛含量0.34(GC%).
八角茴香油和肉桂油的臭氧化反应研究
【摘 要】
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八角茴香油和肉桂油的臭氧化反应过程受反应控制,传质的影响很小;八角茴香油与臭氧反应6 h,反应已基本完全(95%),茴香醛含量54.48(GC%);再延长反应时间,茴香醛产量反而下降.
【机 构】
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广西大学工业测试实验中心,南宁,530004
【出 处】
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广西科学院学报
【发表日期】
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1999年2期
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