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以磺胺类药物（SFAs）为模板分子，甲基丙烯酸（MAA）为功能单体，模拟研究磺胺类约物的分子印迹聚合物。通过密度泛函理论的计算，分析反应介质对印迹聚合物制备过程的影响，并从分了水、卜卜研究SFAs—MAA之间的结合作用，为制备合理的印迹聚合物提供参考。
肉制品中磺胺类药物的分子印迹聚合物的模拟研究
【摘 要】
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以磺胺类药物（SFAs）为模板分子，甲基丙烯酸（MAA）为功能单体，模拟研究磺胺类约物的分子印迹聚合物。通过密度泛函理论的计算，分析反应介质对印迹聚合物制备过程的影响，并从分了水、卜
【机 构】
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华中农业大学食品科学技术学院
【出 处】
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肉类研究
【发表日期】
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2011年6期
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