【摘 要】
：
本论文针对国标法测定糖含量所采用的手工滴定法存在不适合深色样品的缺点,研究采用高温氧化还原电极的全自动滴定法进行替代的可能性。首先通过测定3个含酒精饮料,研究样品
【机 构】
：
苏州市产品质量监督检验所,江南大学食品学院
论文部分内容阅读
本论文针对国标法测定糖含量所采用的手工滴定法存在不适合深色样品的缺点,研究采用高温氧化还原电极的全自动滴定法进行替代的可能性。首先通过测定3个含酒精饮料,研究样品中的酒精对全自动滴定结果的影响,结果表明有色液态样品中所含酒精对全自动电位滴定法测定结果没有影响;采用全自动电位滴定法测定了9个有色液态食品（包括7个含酒精饮料和2个碳酸饮料）的糖含量,相对标准偏差（RSD）、回收率分别为0.124%～1.637%、96.0%～104.6%,并将结果与国标方法的结果进行了比对,相关系数r达到0.99997,说明全
其他文献
经济全球化在一定条件下对世界各国经济的发展有协调与促进作用,同时,对世界经济的发展也有负面作用.经济全球化对我国政府既有机遇又有挑战,从挑战角度看,我们政府的公共管
近年来,常山县大棚长季节西瓜发展迅速,2013年种植面积超过933.3hm~2。大棚西瓜一般在2月上中旬定植,5月中下旬开始采收,可连续采收至秋季,最迟可至11月,全年667m2产量7000kg
论政策性金融的内涵和外延王伟一、政策性金融的内涵或质的规定性要科学地界定政策性金融概念的内涵，首先应明确＂政策＂一词的含义及其同＂政治＂的关系。按照《辞海》的解释，＂政策＂是＂国
致力于学生的全面发展,基于学生成长的需要进行学科融合,以促进学生拥有丰富的情感体验、广博的智力背景、烂漫的童真童趣是全课程改革试验的核心理念。语文作为母语教育,作
中国特色社会主义进入新时代,这是我国历史发展的新历史方位。"百年未有之大变局"和"行百里者半九十"是党中央对新时代的两大基本判断。"百年未有之大变局"是对当前世界格局
设计了一种液压行走履带式排灌车车架结构,建立了该车架的三维模型,并进行模型数据格式转换,利用ANSYA有限元分析软件对其进行静力学与模态分析,以便找出其危险区域或部位,评
目的：建立测定活细胞释放微量硫化氢（hydrogen sulfide,H2S）的简易方法。方法：在细胞培养板盖上方黏附滤膜,细胞释放的硫化氢与滤膜上的醋酸锌反应产生硫化锌,采用亚甲基蓝分光光
人类社会的信息化已经从数字化、网络化进入更高的智能化阶段,新一轮技术浪潮给高等教育发展带来新的挑战,为大学变革注入新的动能。大学主动适应技术变革的时代要求,在器物
大学功能作为高等教育的基本理论问题,经历了人才培养、科学研究、社会服务、文化传承创新、国际交流合作五大功能相继凸显的过程,逐渐由单一性向多元性演变。大学功能多样化
尼泊尔官方主要管新闻工作的机构有;新闻和通讯部,具体处理有关新闻、宣传方面的工作,下设新闻局等,主要职责是照料尼泊尔记者和报纸以及外国驻尼记者。包括向地方报纸提供政