讲饮讲食-静静起革命

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当英国还在疯牛症的阴影下慢慢回复过来的时候,另一个流行瘟疫又再爆发.这一次是影响着所有蹄类牲口的口蹄症.而在韩国,当她正密锣紧鼓地为迎接从世界各地涌来观看四年一度世界杯的足球迷作出预备时,口蹄症却同时开始在当地肆虐,成为后勤人员的噩梦.而在香港我们正持续受到禽流感的威胁.与此同时,人类开始不断地对各样不同的食物产生恐惧,觉得健康备受威胁,诸如使用过量的农药,和最近期基因改造食物的不明影响等.
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