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期刊论文
小粒度维生素C结晶过程动力学的测定
小粒度维生素C结晶过程动力学的测定
来源 :河北理工学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaozi134
【摘 要】
:
筛选了相关的结晶动力学模型,采用矩量变换法测定了小粒度维生素C冷却结晶过程动力学,用最小二乘法进行多元线性回归得到了动力学参数,通过实验验证了动力学模型的可靠性,并
【作 者】
:
王胜春
李保升
田永淑
【机 构】
:
河北理工学院
【出 处】
:
河北理工学院学报
【发表日期】
:
2004年1期
【关键词】
:
维生素C
冷却结晶
结晶动力学
矩量变换
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筛选了相关的结晶动力学模型,采用矩量变换法测定了小粒度维生素C冷却结晶过程动力学,用最小二乘法进行多元线性回归得到了动力学参数,通过实验验证了动力学模型的可靠性,并对小粒度维生素C冷却结晶过程的影响因素进行了分析讨论.
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