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目的建立蒙古扁桃药材中总有机酸含量的测定方法。方法采用酸碱返滴定法,以酚酞作为指示剂。结果经方法学考察,方法符合含量测定要求,平均回收率在100.83%（RSD=1.16%,n=6）,总有机酸以柠檬酸（C6H8O7）计2.56%。结论该方法操作简便,重现性好,准确度高,可作为蒙古扁桃药材总有机酸含量测定的方法。