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为探究可行的蚯蚓堆肥技术处理泔脚，以玉米秸秆、青草绿化垃圾、茶叶渣、原生质土壤作为调理剂，研究了不同调理剂对泔脚蚯蚓堆肥腐熟的影响，并尝试找出合适的腐熟度评价指标。结果表明，加入蚯蚓可缩短泔脚中有机质降解时间，提高物料总氮（ TN）含量和堆肥效率；以玉米秸秆或绿化垃圾为调理剂可显著提高蚯蚓及微生物的活性，降低物料的C/N和腐熟后的毒性；但以玉米秸秆为调理剂时，堆肥过程中氮素相对易流失；以原生质土壤为调理剂时，有机质的降解速度最高，泔脚腐熟所需时间最短。