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红三刀,作为金乡县的一种地方特产食品,是走亲访友、馈赠亲朋的最佳礼品,深受广大消费者的喜爱.为了预防食源性疾病的发生,切实保障了广大人民群众的身体健康,我们于2004年12月份对红三刀加工企业的卫生状况进行调查,现报告如下.
金乡县红三刀加工企业的卫生现状调查
【摘 要】
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红三刀,作为金乡县的一种地方特产食品,是走亲访友、馈赠亲朋的最佳礼品,深受广大消费者的喜爱.为了预防食源性疾病的发生,切实保障了广大人民群众的身体健康,我们于2004年12
【机 构】
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金乡县爱国运动委员会办公室
【出 处】
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医学动物防制
【发表日期】
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2005年9期
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