锡-茜素氨羧络合剂络合吸附波的研究罐头食品中微量锡的测定

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在pH4.6的0.5mol/L HAc-NaAc缓冲液中,Sn(Ⅳ)-ALC配合物在2.5次微分极谱仪上产生一良好的吸附还原波,其峰电位为-0.70V(vs.SCE),峰电流与锡浓度在0.01~0.5μg/mL范围内呈线性关系,检测下限0.001μg/mL。对其电极过程进行了探讨,并用该法测定了食品罐头中的微量锡。 In 0.5 mol / L HAc-NaAc buffer solution at pH 4.6, the Sn (IV) -ALC complex produced a good adsorption reduction wave on a 2.5-fold differential polarometer with a peak potential of -0.70V (vs. SCE), the peak current and tin concentration in the range of 0.01 ~ 0.5μg / mL showed a linear relationship, the detection limit of 0.001μg / mL. The electrode process was discussed, and the method was used to determine trace tin in food cans.
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