只吃仙人掌 胭脂虫来川“吐金”

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近日记者获悉,在墨西哥有“国宝”之称的胭脂虫已经在攀枝花引种成功,这种食用仙人掌、不需要太多时间照顾的小虫经过加工,提取的红色素供不应求,价格高昂。目前该胭脂虫产业化项目正筹划大规模资本运作,欲打造国内首个胭脂虫产业化基地。据悉,国内食用色素行业的龙头企业上海染料研究所已有意在四川下单。
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