春季食物的忌与宜

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唐代医家孙思邈说:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气。”明代高濂《遵生八笺》中也记载:“当春之时,食味宜减酸增甘,以养脾气。”意思是说:春季肝旺之时,要少食酸性食物,否则会使肝火更旺,伤及脾胃。此时可以多食一些性味甘平的食品。 In the Tang Dynasty, doctor Sun Ssu-ch’i said: “Spring seventy-two days, the province increased by acid, in order to raise temper.” “Gaotang in the Ming Dynasty” comply with eight 笺 “also records:” When the spring, , To raise temper. "Means to say: spring liver Wang, to eat less acidic foods, otherwise it will make the liver more prosperous, hurt the stomach. At this point you can eat some sweet flat food.
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