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我国高档牛肉产业起步较晚,生产水平还很低.由于高档牛肉生产的产业链较长,涉及的环节较多,我们可以借鉴一些发达国家的经验,在高档牛肉产业中应用成套的电子设备和信息化的管理技术,有效地控制繁育、育肥、屠宰加工、零售等关键环节,使消费者吃到安全、优质的牛肉.
信息技术在高档牛肉产业发展中的应用
【摘 要】
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我国高档牛肉产业起步较晚,生产水平还很低.由于高档牛肉生产的产业链较长,涉及的环节较多,我们可以借鉴一些发达国家的经验,在高档牛肉产业中应用成套的电子设备和信息化的
【机 构】
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中国电子科技集团公司第三十八研究所
【出 处】
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安徽农业大学学报：社会科学版
【发表日期】
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2004年4期
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