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在日益剧烈的动态竞争环境中，成本、质量和技术不再能满足服务企业确保其决定性优势的需要。为了追求持续发展，供需双方的商业活动必须以某种方式进行改变了。服务工程方法论的出现为这种改变提供了可能。本文主要介绍了服务工程的两个视角和新服务开发的三个模型，最后列举了服务工程的具体应用。作者旨在通过对相关文献的梳理对服务工程做出综述。