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丰水梨属日本梨品种,果实近圆形,略扁。套袋果黄褐色,果点较小。平均单果重240g,最大果重达500g。果肉乳白色,细脆爽口,纯甜,汁多,石细胞极少,果心中等,可溶性固形物含量11%～14%。果实不耐贮,室温下可贮存7天左右。树势中庸,成花容易，花粉量多，腋花芽结实能力强，丰产性好，一般定植后第二年开始结果。果实发育期135天左右，成熟期7月中下旬。喜肥沃土壤，较耐涝，对梨黑星病等抗性较弱。该品种早结丰产性极好，