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翘嘴红鲌也称大白鱼，被称为我国四大淡水名鱼之一。翘嘴红鲌肉质洁白细嫩，味道鲜美，深受广大消费者青睐，是营养价值和经济价值很高的名贵经济鱼类。我县水资源丰富，大白鱼发展前景看好。近年来，我们进行了翘嘴红鲌繁殖试验，试验获得了成功。
翘嘴红鲌人工繁殖技术
【摘 要】
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翘嘴红鲌也称大白鱼，被称为我国四大淡水名鱼之一。翘嘴红鲌肉质洁白细嫩，味道鲜美，深受广大消费者青睐，是营养价值和经济价值很高的名贵经济鱼类。我县水资源丰富，大白鱼发展前景
【机 构】
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肇源县水产技术推广站
【出 处】
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黑龙江水产
【发表日期】
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2007年4期
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