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目的研究葛根素对实验性动脉粥样硬化兔炎症因子的影响,探讨其抗动脉粥样硬化的机制。方法雄性日本大耳白兔32只,随机分为正常对照组,模型组,葛根素低及高剂量组;正常组饲喂普通饲料,模型组在普通饲料中加入1%胆固醇及0.02%蛋氨酸,葛根素低及高剂量组高脂饲料喂养的同时给予葛根素（每天100 mg/kg,200 mg/kg）,饲喂9 w,麻醉后采血,取主动脉上段组织-80℃保存。全自动生化仪测定各组血清总胆固醇（TC）,低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）;ELISA方法检测各组血清C反应蛋白（CRP）,细胞间黏附