潍坊“朝天锅”

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潍坊朝天锅是一道汉族名菜,源于清代乾隆年间的民间早市,据说与著名书画家郑板桥有关。相传,郑板桥治理潍坊时,十分关心民间疾苦。有一年腊月,他微服赶集去了解民情,见集市内的穷苦老百姓有的在寒风中啃冷窝窝头,有的在墙角吃 Weifang Chaotian pot is a Han dishes, from the Qing Dynasty Qianlong years of folk Morning Market, is said to be related to the famous painter Zheng Banqiao. According to legend, Zheng Banqiao governance Weifang, very concerned about the suffering of civilians. One year twilight, he was wearing clothes to understand the sentiment, see the poor people in the market, some in the cold bite cold nest, some eat in the corner
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