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随着社会经济的快速发展和人民生活水平的提高,肉蛋奶等畜产品极大地丰富了人们的餐桌的同时,畜产品的质量和安全也越来越受到人们的广泛关注。2008年三聚氰胺事件、2009年的瘦肉精事件以及牛肉膏、麦乐鸡等,无一不刺激着人们对食品安全关注这根神经。
重视畜产品质量安全构筑畜产品质量安全管理体系
【摘 要】
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随着社会经济的快速发展和人民生活水平的提高,肉蛋奶等畜产品极大地丰富了人们的餐桌的同时,畜产品的质量和安全也越来越受到人们的广泛关注。2008年三聚氰胺事件、2009年的
【机 构】
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山东省成武县畜牧局
【出 处】
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山东畜牧兽医
【发表日期】
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2012年4期
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