论文部分内容阅读
如今的金星啤酒集团，已连续九年跻身中国啤酒四强，成为“中国啤酒大众市场领导者”和“中部啤酒市场主导者”。昔日的“河南金星”今天已成为名副其实的“中国金星”：在全国20多个省份拥有17家全资子公司，年产能突破200万吨，中国人均消费2.8瓶。“金星新一代”创造了中国啤酒行业单品全国销量的新纪录，拥有着一大批忠诚的年轻消费者。二十五年前，金星还是一家濒临倒闭的小啤酒厂，二十五年后，金星已成了令河南人为之骄傲的中国名牌。在全国10省拥有17个啤酒生产基地的金星，俨然是一艘乘风破浪、浩荡奋进的巨型“航母”……是什么促成了金星今天的辉煌?
专注：一心一意做中国最好的啤酒
“专注”二字，是对金星25年来能够一步步稳健发展的另一种诠释，也是张铁山孜孜追求“做中国最好的啤酒”的最充分体现。
金星的每一步发展都是紧紧围绕着啤酒展开。把啤酒做到最精最好，成为金星重要的企业理念。
今天的金星，奉行的是一套严密的质量保障体系：实施产品质量“零缺陷”管理。全厂建立8道关口、25道防线和50多个质量控制点，实行集团、分厂、班组“三级管理，全线把关”的质量检测体系，保证了质量管理体系始终与国际同步。
金星的质量控制并不是仅仅停留在传统的保障产品合格的层面上，而是进一步延伸，向上追溯到对原料的生产环节严格监控，在田间地头的管理，建立原料基地，对大麦、大米、酒花等各种原料都有一系列的标准，这些标准包括食品安全标准、供方的管理资质要求等；向下延伸到了物流环节，通过物流环节的严格质量控制来保证啤酒的新鲜与品质。金星拥有着中国一流的研发机构，他们与中国食品发酵研究院深度合作，研发、培育高品质菌种，保证金星啤酒高品质。在金星啤酒的质量控制体系中，已经做到了一切依靠数据说话，金星啤酒的科研人员能够把啤酒这种生化的过程进行数据化，一个个鲜活的酵母转化为一个个确凿的数据，通过数据的比对控制，来确保质量以及口味一致，保证到消费者手中的每—瓶产品能为消费者带来高质量的口感享受。
做中国最好的啤酒，金星的管理和营销同样出色。
金星通过建立科学、高效的供应链管理体系，保证了在全国布局的实现。在硬件方面，金星在内部通过客户关系管理系统(CRM)实现了全集团内部财务、营销、原料和成品库存数据的实时查询、交流与共享，通过外部网上与上下游企业建立起快速沟通、迅速解决问题的网络体系，包括订单体系、管理体系、库存体系等。在物流方面，金星的各子公司均实现了物流配送中心的建设，集团还投入巨资建设了铁路专用线，负责大麦、大米、啤酒花、煤炭等原材料以及麦芽、瓶子、商标等物资的运输。这些，保证了金星啤酒在全国市场的口味一致性，更成为金星“做中国最好啤酒”、打造“中国消费者最喜爱的优秀啤酒品牌”的重要支撑。
奋进：品牌国际化进程提速
每一个到过金星、了解金星的人，都会被它身上的那种激情洋溢所感染，而心动。蓬勃的发展劲头、团结向上的企业文化，吸引了一批又一批的人才来到金星，这些人才在金星很快找到了用武之地，又成为一股股金星持续发展壮大的不竭动力。他们是金星的新一代，是金星成为中国啤酒最年轻王者的重要因子。金星呈现给中国消费者面前日趋年轻、蓬勃向上、充满活力的品牌形象。业界的很多人在思考金星，总结金星。
环球知名商业杂志《福布斯》这样评价金星的发展模式：“即便没有雄厚的资本背景，凭借灵活高效的商业运作个性也能拥有全国版图，而且始终保持盈利。金星高速奋进的品牌成长史，映证了现代商业社会中一个优秀品牌从“草根”到“平民英雄”的难能可贵。
国内某知名品牌实验室的一项权威调查表明，金星啤酒在品牌价值、优质品牌、产品与服务、消费者体验等四项指标中，持续在行业中领先，显示出这一中国啤酒新生力量的深厚实力。而2009年，又成为金星这艘“航母”一次新的航行。
张铁山断言，“未来五年中国经济将发生重大变化，中国啤酒行业也将发生巨大变化。”当今世界，世界经济正处于动荡之中，但危中往往孕育着机遇。经济危机之时，可能恰是扩张和发展的最好时机。
张铁山很少说什么高深的理论，但讷于言而敏于行的他这次又率先出牌，带领着金星开始了新一轮的逆势飞扬——
就在前不久，金星集团再次发力：斥资2.45亿元在云南西双版纳设立生产基地。蒙自、西双版纳金星公司的投建，预示金星又将开创一个崭新的发展时代。
布子蒙自、版纳，从地理位置上与昆明金星形成遥相呼应的“金三角”之势，“150公里之内的最佳销售半径”构筑起稳健、高效的市场网络。先前金星在云、贵、川西南重镇均有布点，这次新增蒙自、版纳基地，金星“西南板块”五星闪耀，在此的影响力无疑将大大的提升。
而与西南版块相对应的是日趋稳固与成熟的河南区域。金星的全国市场已形成了以河南(中部地区)、云南(西南版块)、陕西(西北区域)为代表的核心优势市场和以山东(胶州半岛)、广州(东南沿海)为代表的重点成长型市场。
近年来，金星在云南市场上收获颇丰，受到了消费者的高度认同，这也坚定了金星进一步开拓西南市场的决心。用张铁山的话说，金星要把河南和云南打造成金星的全国样板市场。
发展西南板块，金星还多了一个目标：进军东盟。金星的目标是以云南为根据地，逐步占领东盟市场，走向国际化。欲将眼光扫向泰国、缅甸、马来西亚，实现云南乃至东盟第一品牌的战略设想。云南的一家报媒曾以“跳起孔雀舞，目标东南亚”为题行文，形象且生动。
梳理金星近三十年发展史，每一个10年的节点都闪耀出金星昂扬向上的光芒：自建厂初期到1993年，金星在第一个10年里，实现啤酒业“河南第一”；1995年到2004年，金星第二个10年基本完成全国布局，实现由区域品牌向全国性品牌的华美转身；2005年至今，金星第三个10年刚刚过半，对话世界巨头、开创中国啤酒新时代的锋芒已露，豪气尽显。今天，金星放眼世界，世界聚焦金星。
在喜力啤酒荷兰总部，在丹麦嘉士伯啤酒酿造总部，顶尖品酒师们对金星啤酒赞不绝口；美国AB公司总裁安海斯·布希屡次访问金星啤酒总部，高度评价金星啤酒先进的生产管理模式和产品质量保障体系。来自非洲和拉美国家的50余位外交官和商务参赞，考察金星总部，刚果(金)、海地等五个国家向金星发出邀请，希望中国的金星之光照耀非洲大地……获得来自世界啤酒巨头的赞许，这是金星啤酒身为中国品牌的骄傲。金星的发展步履赢得了世界级对手的尊重。
今天的金星，历经二十五年市场磨砺依然保持着青春活力，发展的步履始终矫健如初。从“高速公路”到“航母时代”，从区域性强势品牌到全国知名品牌，从做大后做强到做强后再做大，金星品牌的成长一路挥洒奋斗的激情。
在张铁山身上，我们看到了金星人所特有的一种豪情——“精彩”金星，让世界见证!
专注：一心一意做中国最好的啤酒
“专注”二字，是对金星25年来能够一步步稳健发展的另一种诠释，也是张铁山孜孜追求“做中国最好的啤酒”的最充分体现。
金星的每一步发展都是紧紧围绕着啤酒展开。把啤酒做到最精最好，成为金星重要的企业理念。
今天的金星，奉行的是一套严密的质量保障体系：实施产品质量“零缺陷”管理。全厂建立8道关口、25道防线和50多个质量控制点，实行集团、分厂、班组“三级管理，全线把关”的质量检测体系，保证了质量管理体系始终与国际同步。
金星的质量控制并不是仅仅停留在传统的保障产品合格的层面上，而是进一步延伸，向上追溯到对原料的生产环节严格监控，在田间地头的管理，建立原料基地，对大麦、大米、酒花等各种原料都有一系列的标准，这些标准包括食品安全标准、供方的管理资质要求等；向下延伸到了物流环节，通过物流环节的严格质量控制来保证啤酒的新鲜与品质。金星拥有着中国一流的研发机构，他们与中国食品发酵研究院深度合作，研发、培育高品质菌种，保证金星啤酒高品质。在金星啤酒的质量控制体系中，已经做到了一切依靠数据说话，金星啤酒的科研人员能够把啤酒这种生化的过程进行数据化，一个个鲜活的酵母转化为一个个确凿的数据，通过数据的比对控制，来确保质量以及口味一致，保证到消费者手中的每—瓶产品能为消费者带来高质量的口感享受。
做中国最好的啤酒，金星的管理和营销同样出色。
金星通过建立科学、高效的供应链管理体系，保证了在全国布局的实现。在硬件方面，金星在内部通过客户关系管理系统(CRM)实现了全集团内部财务、营销、原料和成品库存数据的实时查询、交流与共享，通过外部网上与上下游企业建立起快速沟通、迅速解决问题的网络体系，包括订单体系、管理体系、库存体系等。在物流方面，金星的各子公司均实现了物流配送中心的建设，集团还投入巨资建设了铁路专用线，负责大麦、大米、啤酒花、煤炭等原材料以及麦芽、瓶子、商标等物资的运输。这些，保证了金星啤酒在全国市场的口味一致性，更成为金星“做中国最好啤酒”、打造“中国消费者最喜爱的优秀啤酒品牌”的重要支撑。
奋进：品牌国际化进程提速
每一个到过金星、了解金星的人，都会被它身上的那种激情洋溢所感染，而心动。蓬勃的发展劲头、团结向上的企业文化，吸引了一批又一批的人才来到金星，这些人才在金星很快找到了用武之地，又成为一股股金星持续发展壮大的不竭动力。他们是金星的新一代，是金星成为中国啤酒最年轻王者的重要因子。金星呈现给中国消费者面前日趋年轻、蓬勃向上、充满活力的品牌形象。业界的很多人在思考金星，总结金星。
环球知名商业杂志《福布斯》这样评价金星的发展模式：“即便没有雄厚的资本背景，凭借灵活高效的商业运作个性也能拥有全国版图，而且始终保持盈利。金星高速奋进的品牌成长史，映证了现代商业社会中一个优秀品牌从“草根”到“平民英雄”的难能可贵。
国内某知名品牌实验室的一项权威调查表明，金星啤酒在品牌价值、优质品牌、产品与服务、消费者体验等四项指标中，持续在行业中领先，显示出这一中国啤酒新生力量的深厚实力。而2009年，又成为金星这艘“航母”一次新的航行。
张铁山断言，“未来五年中国经济将发生重大变化，中国啤酒行业也将发生巨大变化。”当今世界，世界经济正处于动荡之中，但危中往往孕育着机遇。经济危机之时，可能恰是扩张和发展的最好时机。
张铁山很少说什么高深的理论，但讷于言而敏于行的他这次又率先出牌，带领着金星开始了新一轮的逆势飞扬——
就在前不久，金星集团再次发力：斥资2.45亿元在云南西双版纳设立生产基地。蒙自、西双版纳金星公司的投建，预示金星又将开创一个崭新的发展时代。
布子蒙自、版纳，从地理位置上与昆明金星形成遥相呼应的“金三角”之势，“150公里之内的最佳销售半径”构筑起稳健、高效的市场网络。先前金星在云、贵、川西南重镇均有布点，这次新增蒙自、版纳基地，金星“西南板块”五星闪耀，在此的影响力无疑将大大的提升。
而与西南版块相对应的是日趋稳固与成熟的河南区域。金星的全国市场已形成了以河南(中部地区)、云南(西南版块)、陕西(西北区域)为代表的核心优势市场和以山东(胶州半岛)、广州(东南沿海)为代表的重点成长型市场。
近年来，金星在云南市场上收获颇丰，受到了消费者的高度认同，这也坚定了金星进一步开拓西南市场的决心。用张铁山的话说，金星要把河南和云南打造成金星的全国样板市场。
发展西南板块，金星还多了一个目标：进军东盟。金星的目标是以云南为根据地，逐步占领东盟市场，走向国际化。欲将眼光扫向泰国、缅甸、马来西亚，实现云南乃至东盟第一品牌的战略设想。云南的一家报媒曾以“跳起孔雀舞，目标东南亚”为题行文，形象且生动。
梳理金星近三十年发展史，每一个10年的节点都闪耀出金星昂扬向上的光芒：自建厂初期到1993年，金星在第一个10年里，实现啤酒业“河南第一”；1995年到2004年，金星第二个10年基本完成全国布局，实现由区域品牌向全国性品牌的华美转身；2005年至今，金星第三个10年刚刚过半，对话世界巨头、开创中国啤酒新时代的锋芒已露，豪气尽显。今天，金星放眼世界，世界聚焦金星。
在喜力啤酒荷兰总部，在丹麦嘉士伯啤酒酿造总部，顶尖品酒师们对金星啤酒赞不绝口；美国AB公司总裁安海斯·布希屡次访问金星啤酒总部，高度评价金星啤酒先进的生产管理模式和产品质量保障体系。来自非洲和拉美国家的50余位外交官和商务参赞，考察金星总部，刚果(金)、海地等五个国家向金星发出邀请，希望中国的金星之光照耀非洲大地……获得来自世界啤酒巨头的赞许，这是金星啤酒身为中国品牌的骄傲。金星的发展步履赢得了世界级对手的尊重。
今天的金星，历经二十五年市场磨砺依然保持着青春活力，发展的步履始终矫健如初。从“高速公路”到“航母时代”，从区域性强势品牌到全国知名品牌，从做大后做强到做强后再做大，金星品牌的成长一路挥洒奋斗的激情。
在张铁山身上，我们看到了金星人所特有的一种豪情——“精彩”金星，让世界见证!