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上海市委、市政府历来高度重视郊区“三农”工作，始终坚持统筹城乡发展的战略方针不动摇，始终坚持农业的基础地位不动摇，在建设社会主义现代化国际大都市的进程中，同步推进农业现代化，积极探索符合特大型城市特点的都市现代农业发展道路。
充分认识特大型城市农业的地位和作用
凸显都市现代农业的三大功能
改革开放、特别是浦东开发开放以来，上海根据特大型城市自身发展的需要，明晰农业的功能定位和发展方向，积极推动郊区农业由单一功能向多功能转变，努力使农业发展与城市发展相互依托、相互融合。
一是凸显都市现代农业的生产功能。上海是一个拥有2300多万常住人口的特大型城市（日均消费粮食1.6万吨，蔬菜1.5万吨，生猪2300吨），所需农产品相当部分依靠兄弟省市支持。但作为农副产品主销区，上海必须保持适度的农产品自给能力，以确保主副食品市场供应充足和价格基本稳定。为此，上海坚决按照中央要求，每年超额完成20亿斤粮食生产任务，自给率20%。同时，稳定和扩大郊区蔬菜种植面积，确保蔬菜、特别是绿叶菜的生产和供应，目前蔬菜自给率保持50%，其中，绿叶菜自给率90%。
二是凸显都市现代农业的生态功能。上海土地面积6300多平方公里，建设用地占全市陆域面积（扣除崇明三岛）接近50%。随着市区范围不断扩展，农业在保护自然生态、涵养水源、调节微气候等方面的作用越来越明显，农业在城市生态建设的地位越来越突出。为此，上海坚决保留300多万亩耕地，积极营造城市“绿肺”。特别是尽力保护好160万亩水稻面积，使之成为天然的、季节性人工湿地，成为城市绿色生态屏障的重要组成部分。
三是凸显都市现代农业的服务功能。适应特大型城市居民回归自然、亲近自然的需要，大力发展休闲农业，使之成为附加值更高的“朝阳产业”。特别是充分利用郊区特有的江南田园风光，积极开发集生态、观光、休闲为主体的农业旅游节庆，如桃花节、菜花节、草莓节、荷花节等，实现“季季有活动、月月有节庆、天天有游客”（比如，上海连续举办了五届菜花节，累计接待游客约200万人，这些油菜的产量对上海食用油市场供应可忽略不计，但其承载的供市民休闲活动的作用却不容忽视）。2011年，建成具有万人以上接待能力的农业旅游点90个，农业旅游景点接待游客1640万人次，涉农旅游总收入达10.9亿元。休闲农业的发展，既为城市居民提供了旅游休闲活动空间，也为农民增收开辟新途径。
以加快转变农业发展方式为主线
扎实推进都市现代农业发展
上海紧紧围绕“创新驱动、转型发展”，坚持以高效生态为主攻方向，创新体制机制，强化科技支撑，积极推动城郊农业向都市现代农业转变，有力地促进了都市现代农业发展、农民持续增收和农村和谐稳定。2011年，上海粮食生产实现八连增，“菜篮子”供应能力不断增强，农业劳动生产率达6.5万元/人，农民人均可支配收入达15644元。
第一，确保地产主要农产品有效供给。实施主要农产品最低保有量制度，稳定地产农产品自给水平，确保地产农产品质量安全可控，始终是都市现代农业发展的头等大事。为此，上海主要采取两方面措施：一方面，严格落实“米袋子”、“菜篮子”区县长责任制。郊区实行“菜园子”工程，确保蔬菜生产和质量安全；中心城区实行“菜市场”工程，完善产销对接方式，确保蔬菜市场供应和价格基本稳定（另外，市级层面全力抓好货源组织，切实做好大市场、大流通，确保主副产品市场供应）。另一方面，加大对农民的补贴力度。在率先实行农业零税费基础上，不断扩大对农民直补的范围和标准，特别是推出绿叶菜淡季价格保险制度等一系列措施，有效避免“菜贱伤农”，调动了农民生产积极性。由于措施得力，尽管上海是全国消费水平最高地区之一，但近几年上海蔬菜价格指数在全国36个大城市从高到低排列中，居20位之后。
第二，大力提升农业组织化程度。上海采取多种措施，着力解决“千变万化大市场”与“千家万户小生产”的矛盾，提高农业应对市场竞争的能力。一是实行政策聚焦，积极培育一批经营规模大、服务能力强、产品质量优、民主管理好、社员得实惠的农民专业合作社。同时，稳步推进家庭农场、集体农场等新型农业组织发展。目前，上海已组建各类农业专业合作社 2700多家，带动农户22.88万户。二是按照扶优、扶大、扶强的原则，培育壮大一批起点高、规模大、带动能力强的农业龙头企业。目前，市级以上农业龙头企业已达470家。三是鼓励农民专业合作社与超市、标准化市场、社区、企业、学校等对接，逐步建成产加销一体化经营体系。
第三，不断提升农业科技水平。农业科技创新和应用能力是都市现代农业的生命所在，是推动都市现代农业发展的核心动力。上海高度重视重大农业科技项目攻关，促进适用农业科技成果转化，加快农业技术推广，使一大批农业科技成果在国内具有较大的影响力和辐射力。突出表现在两方面：一方面，大力发展种源农业。重点是以生物技术为支撑，通过现代育种技术和常规育种技术相结合，开发优质水稻、节水稻和双低、杂交油菜新品种。另一方面，强化现代农业技术体系建设。重点是整合科技力量，组织攻关，实施水稻、绿叶蔬菜、西甜瓜、中华绒螯蟹等产业技术体系建设；同时，围绕区域特色农产品生产，成立草莓研究所、葡萄研究所、桃研究所等十余个区域特色农产品研发机构。
第四，持续加大强农惠农富农力度。上海不断加大工业反哺农业、城市支持农村的力度，为促进农业增产、农民增收提供政策支持。一是健全农业投入保障制度。按照中央要求，确保财政对农业投入增长幅度高于经常性收入增长幅度，确保财政支农资金占全市财政支出的比重逐年提高。二是健全农业补贴制度。重点是建立主要农产品生产大区县奖励补助机制，实施农资综合补贴与农资价格上涨相挂钩的动态调整机制。三是建立农业生态补偿机制，形成了有利于保护基本农田、水源地、公益林等自然资源和农业物种资源的激励机制。
第五，着力加强农业设施建设。推进设施化，是发展都市现代农业的基础。上海不断加大力度，加强与都市现代农业相匹配的灌溉、防洪、除涝等保障体系建设，切实增强农业抗御自然灾害的能力。一是积极推进设施粮田和设施菜田建设，目前上海累计建成130万亩设施粮田和21.8万亩设施菜田。二是推进区域特色农产品生产基地建设，现已建成果林、花卉、食用菌等区域特色的农产品基地 74个。三是加强农田水利建设，不断完善配套齐全、灌排通畅、安全高效的农田水利体系。同时，积极推进主要农作物生产全程机械化，着力提高农业综合机械化水平。
第六，深化农村改革创新。大力推进体制机制创新，强化都市现代农业发展的制度保障。重点有两方面：一方面，稳定和完善农村基本经营制度。上海积极开展稳定完善土地承包关系各项工作，推进土地规范有序流转。目前，全市承包合同签订率为99.68%，权证发放率达99.44%；农村承包地流转率59.3%，其中约71%为农户委托村统一流转，为促进农业适度规模经营提供了支撑。另一方面，统筹城乡发展规划布局。主要是制定城乡一体化发展规划、土地利用总体规划、农业布局规划、主体功能区规划，为形成合理的城镇建设、农田保护、产业聚集、村落分布、生态涵养等空间格局奠定基础。
充分认识特大型城市农业的地位和作用
凸显都市现代农业的三大功能
改革开放、特别是浦东开发开放以来，上海根据特大型城市自身发展的需要，明晰农业的功能定位和发展方向，积极推动郊区农业由单一功能向多功能转变，努力使农业发展与城市发展相互依托、相互融合。
一是凸显都市现代农业的生产功能。上海是一个拥有2300多万常住人口的特大型城市（日均消费粮食1.6万吨，蔬菜1.5万吨，生猪2300吨），所需农产品相当部分依靠兄弟省市支持。但作为农副产品主销区，上海必须保持适度的农产品自给能力，以确保主副食品市场供应充足和价格基本稳定。为此，上海坚决按照中央要求，每年超额完成20亿斤粮食生产任务，自给率20%。同时，稳定和扩大郊区蔬菜种植面积，确保蔬菜、特别是绿叶菜的生产和供应，目前蔬菜自给率保持50%，其中，绿叶菜自给率90%。
二是凸显都市现代农业的生态功能。上海土地面积6300多平方公里，建设用地占全市陆域面积（扣除崇明三岛）接近50%。随着市区范围不断扩展，农业在保护自然生态、涵养水源、调节微气候等方面的作用越来越明显，农业在城市生态建设的地位越来越突出。为此，上海坚决保留300多万亩耕地，积极营造城市“绿肺”。特别是尽力保护好160万亩水稻面积，使之成为天然的、季节性人工湿地，成为城市绿色生态屏障的重要组成部分。
三是凸显都市现代农业的服务功能。适应特大型城市居民回归自然、亲近自然的需要，大力发展休闲农业，使之成为附加值更高的“朝阳产业”。特别是充分利用郊区特有的江南田园风光，积极开发集生态、观光、休闲为主体的农业旅游节庆，如桃花节、菜花节、草莓节、荷花节等，实现“季季有活动、月月有节庆、天天有游客”（比如，上海连续举办了五届菜花节，累计接待游客约200万人，这些油菜的产量对上海食用油市场供应可忽略不计，但其承载的供市民休闲活动的作用却不容忽视）。2011年，建成具有万人以上接待能力的农业旅游点90个，农业旅游景点接待游客1640万人次，涉农旅游总收入达10.9亿元。休闲农业的发展，既为城市居民提供了旅游休闲活动空间，也为农民增收开辟新途径。
以加快转变农业发展方式为主线
扎实推进都市现代农业发展
上海紧紧围绕“创新驱动、转型发展”，坚持以高效生态为主攻方向，创新体制机制，强化科技支撑，积极推动城郊农业向都市现代农业转变，有力地促进了都市现代农业发展、农民持续增收和农村和谐稳定。2011年，上海粮食生产实现八连增，“菜篮子”供应能力不断增强，农业劳动生产率达6.5万元/人，农民人均可支配收入达15644元。
第一，确保地产主要农产品有效供给。实施主要农产品最低保有量制度，稳定地产农产品自给水平，确保地产农产品质量安全可控，始终是都市现代农业发展的头等大事。为此，上海主要采取两方面措施：一方面，严格落实“米袋子”、“菜篮子”区县长责任制。郊区实行“菜园子”工程，确保蔬菜生产和质量安全；中心城区实行“菜市场”工程，完善产销对接方式，确保蔬菜市场供应和价格基本稳定（另外，市级层面全力抓好货源组织，切实做好大市场、大流通，确保主副产品市场供应）。另一方面，加大对农民的补贴力度。在率先实行农业零税费基础上，不断扩大对农民直补的范围和标准，特别是推出绿叶菜淡季价格保险制度等一系列措施，有效避免“菜贱伤农”，调动了农民生产积极性。由于措施得力，尽管上海是全国消费水平最高地区之一，但近几年上海蔬菜价格指数在全国36个大城市从高到低排列中，居20位之后。
第二，大力提升农业组织化程度。上海采取多种措施，着力解决“千变万化大市场”与“千家万户小生产”的矛盾，提高农业应对市场竞争的能力。一是实行政策聚焦，积极培育一批经营规模大、服务能力强、产品质量优、民主管理好、社员得实惠的农民专业合作社。同时，稳步推进家庭农场、集体农场等新型农业组织发展。目前，上海已组建各类农业专业合作社 2700多家，带动农户22.88万户。二是按照扶优、扶大、扶强的原则，培育壮大一批起点高、规模大、带动能力强的农业龙头企业。目前，市级以上农业龙头企业已达470家。三是鼓励农民专业合作社与超市、标准化市场、社区、企业、学校等对接，逐步建成产加销一体化经营体系。
第三，不断提升农业科技水平。农业科技创新和应用能力是都市现代农业的生命所在，是推动都市现代农业发展的核心动力。上海高度重视重大农业科技项目攻关，促进适用农业科技成果转化，加快农业技术推广，使一大批农业科技成果在国内具有较大的影响力和辐射力。突出表现在两方面：一方面，大力发展种源农业。重点是以生物技术为支撑，通过现代育种技术和常规育种技术相结合，开发优质水稻、节水稻和双低、杂交油菜新品种。另一方面，强化现代农业技术体系建设。重点是整合科技力量，组织攻关，实施水稻、绿叶蔬菜、西甜瓜、中华绒螯蟹等产业技术体系建设；同时，围绕区域特色农产品生产，成立草莓研究所、葡萄研究所、桃研究所等十余个区域特色农产品研发机构。
第四，持续加大强农惠农富农力度。上海不断加大工业反哺农业、城市支持农村的力度，为促进农业增产、农民增收提供政策支持。一是健全农业投入保障制度。按照中央要求，确保财政对农业投入增长幅度高于经常性收入增长幅度，确保财政支农资金占全市财政支出的比重逐年提高。二是健全农业补贴制度。重点是建立主要农产品生产大区县奖励补助机制，实施农资综合补贴与农资价格上涨相挂钩的动态调整机制。三是建立农业生态补偿机制，形成了有利于保护基本农田、水源地、公益林等自然资源和农业物种资源的激励机制。
第五，着力加强农业设施建设。推进设施化，是发展都市现代农业的基础。上海不断加大力度，加强与都市现代农业相匹配的灌溉、防洪、除涝等保障体系建设，切实增强农业抗御自然灾害的能力。一是积极推进设施粮田和设施菜田建设，目前上海累计建成130万亩设施粮田和21.8万亩设施菜田。二是推进区域特色农产品生产基地建设，现已建成果林、花卉、食用菌等区域特色的农产品基地 74个。三是加强农田水利建设，不断完善配套齐全、灌排通畅、安全高效的农田水利体系。同时，积极推进主要农作物生产全程机械化，着力提高农业综合机械化水平。
第六，深化农村改革创新。大力推进体制机制创新，强化都市现代农业发展的制度保障。重点有两方面：一方面，稳定和完善农村基本经营制度。上海积极开展稳定完善土地承包关系各项工作，推进土地规范有序流转。目前，全市承包合同签订率为99.68%，权证发放率达99.44%；农村承包地流转率59.3%，其中约71%为农户委托村统一流转，为促进农业适度规模经营提供了支撑。另一方面，统筹城乡发展规划布局。主要是制定城乡一体化发展规划、土地利用总体规划、农业布局规划、主体功能区规划，为形成合理的城镇建设、农田保护、产业聚集、村落分布、生态涵养等空间格局奠定基础。