【摘 要】
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以三聚氯氰（TCT）为中间桥梁,将聚六亚甲基双胍（PHMB）接枝到N-（2-羟丙基-3-甲基氯化铵）壳聚糖（HTCC）上,制备胍基壳聚糖季铵盐（HCP）.研究制备HCP的最佳反应条件,采用元素分析、傅里叶变换红外光谱（FTIR）和核磁共振氢谱（1H NMR）对产物的结构进行表征,并测试其抗菌性能.得到HCP的最佳反应条件为HTCC和TCT的摩尔比1.0:2.5,HTCC和PHMB的质量比1.0:1
【基金项目】
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福建省科技计划项目（2019H6014,2020Y4012）；
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以三聚氯氰（TCT）为中间桥梁,将聚六亚甲基双胍（PHMB）接枝到N-（2-羟丙基-3-甲基氯化铵）壳聚糖（HTCC）上,制备胍基壳聚糖季铵盐（HCP）.研究制备HCP的最佳反应条件,采用元素分析、傅里叶变换红外光谱（FTIR）和核磁共振氢谱（1H NMR）对产物的结构进行表征,并测试其抗菌性能.得到HCP的最佳反应条件为HTCC和TCT的摩尔比1.0:2.5,HTCC和PHMB的质量比1.0:1.2,缚酸剂为三乙胺,TCT一取代的反应时间8 h,二取代的反应时间14 h,反应温度40℃.结果表明:制得的HCP对大肠杆菌（E.coli）和金黄色葡萄球菌（S.aureus）的最低抑菌质量浓度分别为0.020,0.005 mg·mL-1;质量浓度为1.0 mg·mL-1的HCP对E.coli和S.aureus的抑菌率分别为89.8%和100.0%,高于相同质量浓度下HTCC对E. coli和S.aureus的抑菌率18.2%和18.7%.
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