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为了提高教学质量,在本科教学过程中探讨了Seminar教学模式在"食品安全与卫生学"课程中的应用。对Seminar教学模式在课程中的具体实施方式、实施过程和教学效果进行了阐述。实践证明Seminar教学模式在课程中运用是可行的,教学效果显著。
Seminar教学模式在“食品安全与卫生学”课程中的应用
【摘 要】
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为了提高教学质量,在本科教学过程中探讨了Seminar教学模式在"食品安全与卫生学"课程中的应用。对Seminar教学模式在课程中的具体实施方式、实施过程和教学效果进行了阐述。
【机 构】
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广东石油化工学院生物与食品工程学院
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2020年15期
【基金项目】
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广东石油化工学院教育教学改革研究项目(JY201847)
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