银桑颗粒提取工艺及包合工艺研究

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目的 优选银桑颗粒的提取工艺、挥发油包合工艺.方法 以出膏率及总黄酮提取量为考察指标,采用水蒸气蒸馏法,单因素考察料液比、提取时间对银桑颗粒的提取影响;以出膏率及总黄酮、绿原酸提取量为综合评价指标,采用L9(34)正交试验考察提取时间、料液比、提取次数对水煎煮工艺的影响;以薄荷油包合物收得率、包合率为综合评价指标,采用L9(34)正交试验优化薄荷油与β-环糊精的比例、β-环糊精与水的比例、包合温度、包合时间对挥发油包合工艺的影响.结果 水煎煮最佳提取工艺为加12倍量水,煎煮3次,每次1h;包合最佳工艺为薄荷油与β-环糊精的比例是1∶10,β-环糊精与水的比例是1∶10,包合温度为45℃,包合时间为3h.结论 优选的提取工艺提取率高、重复性好,挥发油包合工艺稳定可行,适用于银桑颗粒的工业化生产.
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