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萃取-结晶法制备高纯辣椒碱类化合物
萃取-结晶法制备高纯辣椒碱类化合物
来源 :吉首大学学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zxjz520
【摘 要】
:
以辣素为原料,将其溶于2%的氢氧化钠溶液中,以5%的H2SO4溶液酸化,正已烷萃取并浓缩得纯度为82%以上的辣椒碱类化合物粗品,将粗品辣椒碱类化合物溶解于正已烷-乙酸已酯混合溶液中,重结
【作 者】
:
张世文
姚祖凤
【机 构】
:
贵州省客车制造厂黄鳝冲养殖场,吉首大学生命科学与化学学院
【出 处】
:
吉首大学学报:自然科学版
【发表日期】
:
2002年2期
【关键词】
:
萃取-结晶法
制备
辣椒碱类化合物
辣素
重结晶
药用价值
辣椒深度加工
the element of hot pepper
capsaicin chemica
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以辣素为原料,将其溶于2%的氢氧化钠溶液中,以5%的H2SO4溶液酸化,正已烷萃取并浓缩得纯度为82%以上的辣椒碱类化合物粗品,将粗品辣椒碱类化合物溶解于正已烷-乙酸已酯混合溶液中,重结晶得纯度为92.5%的高纯辣椒碱类化合物晶体,平均得率2.24%(相对于辣素)。
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