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为了提高中职“前厅服务与管理”课程的教学效果,文章首先分析了在该课程教学中运用情景模拟的作用,随后介绍了情景模拟在“前厅服务与管理”课程教学中应用步骤,包括情节设计、角色分工、布置情节、实战演练、总结。
情景模拟在中职“前厅服务与管理”课程教学中的运用
【摘 要】
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为了提高中职“前厅服务与管理”课程的教学效果,文章首先分析了在该课程教学中运用情景模拟的作用,随后介绍了情景模拟在“前厅服务与管理”课程教学中应用步骤,包括情节设
【机 构】
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桂平市第一中等职业技术学校
【出 处】
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西部素质教育
【发表日期】
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2016年24期
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