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探讨水产品中孔雀石绿（MG）及其代谢产物隐色孔雀石绿（LMG）残留的高效液相色谱检测方法。用乙腈、乙酸铵缓冲溶液提取，乙腈再提取，二氯甲烷反萃取；并结合匀浆、振荡提取、固相萃取等一系列提取净化步骤；采用SunFire C18（4．6mm×150mm，5μm）色谱柱、氧化铅柱和二极管阵列检测器（DAD）在619nm处，以乙腈：乙酸铵溶液（0．125mol／L，pH值4．5）80：20为流动相进行分离分析；外标法定量。结果MG和LMG平均回收率为89％～107％，相对标准偏差在4．7％～6．1％。