三癸亭卖茶流──日本茶道散记

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茶道,是日本文化的重要组成部分,它由中国传来已久,分支颇多,主要有抹茶和煎茶两大系派。抹茶兴起于室町时代末期(1368-1662),流行于当时的贵族、武士阶层,现在日本有20多个流派,如表千家、裹千家、武者小路千家等。煎茶兴起于江户时代中期(1662-1 Tea ceremony, an important part of Japanese culture, has long been spread from China and has many branches. There are two major schools of matcha and fried tea. Matcha began to emerge in the late Muromachi period (1368-1662), popular at the time of the aristocracy, warrior class, and now Japan has more than 20 schools, such as a thousand, wrapped in a thousand, martial arts trail 1000. Jiancha started in the middle of the Edo period (1662-1
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