论文部分内容阅读
以南瓜粉为新食物源 ,添加不同用量 ,采用二次发酵工艺研制的绿色保健食品。结果表明添加不同量的南瓜粉对面包的营养价值、感观、色泽及滋味均有明显改善。是一种适合不同年龄特别是老年人食用的新型营养保健食品。
南瓜面包的研制
【摘 要】
：
以南瓜粉为新食物源 ,添加不同用量 ,采用二次发酵工艺研制的绿色保健食品。结果表明添加不同量的南瓜粉对面包的营养价值、感观、色泽及滋味均有明显改善。是一种适合不同年
【机 构】
：
宁夏农学院
【出 处】
：
食品工业科技
【发表日期】
：
2000年05期
其他文献
结构模态参数识别是结构健康监测领域的重点研究问题之一,主要应用于结构损伤识别、安全评估、模型修正等多个方面。文章以一座四跨连续钢板组合梁桥为例,根据设计图纸,利用S
目的：通过了解医方与患方对医疗纠纷的认知情况，分析引发医患纠纷的原因，提出防范和处理医疗纠纷的对策与建议。方法：以福州市某三甲医院的医护人员与患者为研究对象，采用统一的调
目的 观察康复新液外敷配合TDP照射治疗褥疮的效果.方法 将36例褥疮患者随机分为2组,观察组应用康复新液外敷配合TDP照射,对照组采用一般换药方法,从褥疮治愈率、治疗时间等
呼吸机在临床抢救、治疗过程中可以代替、控制或改变人的正常生理呼吸,增加肺通气量,迅速解除缺氧和二氧化碳潴留问题。对于呼吸衰竭导致的自主呼吸停止的患者,呼吸机是必不
呼吸机是临床上重要的抢救与治疗设备,多用于呼吸衰竭患者的临床治疗,主要根据生理学设计原理,通过机械通气的方式,以外部力量引导氧气进入患者肺部,以确保患者能够得到良好