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温度是表征物体冷热程度的物理量,是工业生产中常见和最基本的参数之一,在生产过程中常常需要对温度进行监控。本文介绍了以mega16单片机为主控制器的基于DS18B20的温度测控系统的硬件设计和软件实现方法,数字温度传感器DS18B20采用单总线结构,占用系统端口少,且不用A/D转换。通过按键设置和LCD显示器实现对系统的控制和显示。本系统结构简单、测量精度高。