【摘 要】
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南非葡萄酒由于较少受到传统的束缚,不管是对酿酒人还是对葡萄酒都提供了很大的发挥空间,其风格和特质因此而变得多姿多彩。中国市场对南非葡萄酒的兴趣也呈现出上升趋势。这些年南非葡萄酒越来越深受中国葡萄酒爱好者的青睐,跟南非在中国不遗余力地做出的推广工作密不可分。 6月30日,由南非西开普政府、南非贸工部、南非旅游投资贸易处、南非驻华使馆主办,南非葡萄酒协会(WOSA)、南非葡萄酒联合会(SAUW)承办
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南非葡萄酒由于较少受到传统的束缚,不管是对酿酒人还是对葡萄酒都提供了很大的发挥空间,其风格和特质因此而变得多姿多彩。中国市场对南非葡萄酒的兴趣也呈现出上升趋势。这些年南非葡萄酒越来越深受中国葡萄酒爱好者的青睐,跟南非在中国不遗余力地做出的推广工作密不可分。
6月30日,由南非西开普政府、南非贸工部、南非旅游投资贸易处、南非驻华使馆主办,南非葡萄酒协会(WOSA)、南非葡萄酒联合会(SAUW)承办的首届“南非葡萄酒官方品鉴会”在北京金茂威斯汀大酒店完美谢幕。
酒会共分三个环节,由南非葡萄酒协会驻华使馆公使Greg Munyai主持,南非驻华使馆大使Bheki Langa博士出席并致辞。南非葡萄酒协会(WOSA)亚洲及欧洲区经理Michaela Stander女士详细介绍了南非葡萄酒产业的概况。由万瑞和贸易(北京)有限公司担任本届轮值主席的南非葡萄酒联合会(SAUW)推荐了最能代表南非葡萄酒品质和特色的6款葡萄酒供到场人士品鉴,WSET四级讲师赵凤仪老师带领大家一起品尝了这七款酒并给与了专业的高度评价。
值得一提的是,在这次品酒开始之前,主办方特别邀请了商务部中国食土商会的王旭伟处长以及中国葡萄酒国家级评委、万瑞和贸易(北京)有限公司副总经理王渊先生分别给来访的南非酒庄进行了中国葡萄酒进出口贸易注意事项及如何在中国运作市场的培训。
这次活动共有包括南非葡萄酒联合会9大进口商、南非20余家葡萄酒厂家参加并展示50余款南非优质葡萄酒品牌。吸引专业观众、进口商、经销商等600余人前来参观洽谈。
以下是南非葡萄酒协会(WOSA)亚洲及欧洲区经理Michaela Stander女士接受《酒世界》杂志社记者的现场采访:
《酒世界》:南非葡萄酒这些年在国际上获得了不少奖项,也得到了很多中国消费者的重视,南非葡萄酒在整体上跟法国葡萄酒有很多相似的地方,有的人认为,这是南非葡萄酒在模仿法国葡萄酒,您是怎么看待这个问题的?
Michaela Stander女士:很多人不知道,其实南非葡萄酒已经有350多年的酿酒历史,并且南非具有一大批具有影响力的人和酿酒师,遍布法国、意大利、美国等世界各个国家,他们从国外学习并借鉴先进的技术和经验,回到国内,结合南非自身的特点,酿造出属于南非独特风格的葡萄酒。
《酒世界》:您认为南非葡萄酒和其他新世界国家的葡萄酒的区别在哪里?Michaela Stander女士:主要是葡萄酒的风格不一样。南非葡萄酒是介于新世界和旧世界之间,基于南非有很长的酿酒历史,因此还是会有传统的风格的沿袭。
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除了各式各样的美酒外,记者发现了一本名为《南非葡萄酒基本指南:风土与旅游》(The Essential Guide to South African Wines:Terroir and Travel)的书,这本书是由南非酿酒硕士、出版商艾尔玛丽. 斯瓦特撰写。在现场,她亲自向观众介绍书的内容,极具亲和力。据了解,这本书主要介绍了南非的气候,风景,土壤,顶级葡萄园的特殊的风土,里面配有旅游地图,并介绍了南非葡萄酒的风格和特点,以及一些南非顶级葡萄酒酿造者的相关资料,让读者更详细更全面地了解南非葡萄酒的情况。
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