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茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，它营养丰富、美味可口，深受老百姓喜爱，而冷棚茄子春提前栽培因其栽培技术简单，成本较低，产量高，上市早，经济效益好，所以深受广大菜农朋友的欢迎。本文就冷棚茄子春提前栽培技术的技术要点进行简要介绍。
一、定植前准备
1.品种选择
选择好品种是冷棚茄子春提前栽培获得高产高效的关键。应选择早熟、丰产、耐低温弱光，易坐果，生长速度快的品种。如茄杂12号、茄杂6号等。
2.育苗
大棚早熟栽培育苗期正值寒冷季节，苗龄为80～100天。采用温汤浸种用55℃温水浸种，常温浸泡24小时后用湿布包好放于28℃～30℃的温度条件下催芽，4～6天种子“露白”即可播种，育苗地温不应低于16℃，3片真叶时进行分苗，6～8片真叶定植，定植前应低温锻炼。
3.定植
棚内气温稳定到连续7天不低于8℃，棚内10cm地温稳定在12℃以上即可定植。定植前15-20天扣棚烤地，以提高地温。根据测土配方施足底肥，且进口和通风口处设置30-40目防虫网以防止外界害虫进棚危害。定植深度，以苗土与地面持平为准，定植嫁接苗时，嫁接口处要高出地表3cm以上，以防接穗产生不定根，导致土传病害发生，定植后及时浇定植水，以利于缓苗。
二、定植后管理
1.缓苗期的管理
重点是保温，防寒。一般定植后5-7天闭棚提温，白天不超过35℃，基本不放风，定植后3-5天，当苗子新叶变绿时，可根据苗情、天气和土壤水分等情况，浇一次缓苗水，如果出现缺水现象，可在晴天上午浇水，浇水量要小，浇水当天要闭棚提温，定植后10天左右，当秧苗有新叶长出时就意味着缓苗期结束进入蹲苗期。
2.蹲苗期管理
所谓蹲苗就是在一定时期内，通过控水、节肥、中耕等方式，促进根系发育，促进开花结实。蹲苗期棚内温度低于15℃或高于35℃时，会引起落花或发育成畸形果，所以，蹲苗期棚内温度白天要控制在25-30℃，超过35℃放小风，夜间保持15-20℃，蹲苗期还应及时去除多余的新生侧枝萌芽。
3.始花结果期
当幼苗长到7-9片新叶时，第一个花现蕾，这朵花结的果实称为门茄，因为茄子幼果突出萼片时像瞪大的眼珠子所以称之为门茄瞪眼。从茄子现蕾到门茄瞪眼这段时期叫始花结果期，一般早春茄子需要12-15天。这一时期茄子处于由营养生长为主向生殖生长为主的过度阶段，如果植株营养生长过旺，果实生长量就小，采收期就要推迟，所以这个时期，应适当控制水分，在地膜间连续中耕松土，以提温保墒，促进根系生长，控制植株生长，控制营养物质向生殖器官输送。
4.结果期
结果期以果实膨大为主，为了避免上下层果实争夺养分，必须要通过整枝打叉、加强肥水供应以及适时采收等管理措施，来保证植株养分的均衡供给，从而实现冷棚茄子优质高产，高效益。从结果习性看，前期结果少，产量低，以后结果数量成倍增加，产量也随着迅速提高，有很大的增产潜力，在保护地栽培中，这种分枝结果习性，如任其发展不仅会造成养分消耗大，还会因植株松散，造成田间通風不良、病害严重导致产量和质量下降，所以在大棚种植过程中，需要对茄子植株进行整枝，增加通风透光，减少养分消耗，使养分集中供应果实，促进早熟。
5.整枝
目前冷棚茄子春提前栽培，主要采用单干整枝，双干整枝，三干整枝等整枝打叉方式，具体采用哪种方法，在生产上因根据实际需要而定，在这里我们主要介绍双干整枝打叉。
双干整枝打杈是指整个植株只保留两个枝干，这个方式是在门茄分叉处保留两个强大分叉作为主干继续生长，其余侧枝全部摘除，之后待两个侧枝再次结果，萌生出新的分支之后，在各分支上分别选择一个位置适宜、生长健壮的枝条作为主干继续生长，其余侧枝和萌叶全部掰掉，以后都是这样做，使茄子植株，一直保留两个主干生长。一层只接两个果，形成1-2-2-2-2的结果格局，这种整枝方法使植株养分集中，果实发育好，着色好，商品率高，即使在大肥大水管理之下，也不会出现茎叶疯长的情况。
茄子是一种生长势极强的蔬菜，在适宜的生长环境之下，茄子植株的生长速度较快，会滋生出很多萌叶或叶片，因此整枝打叉是茄子整个结果期管理中的一项重要管理措施。
6.吊蔓
茄子的果型较大，而且生长速度快，为防止因后期挂果多，植株高大松散造成坠枝或倒伏，最好进行吊蔓栽培，一般来说在门茄瞪眼后，就可以吊蔓了。
吊蔓时可以将绳子的一端绑在大棚内拉的钢丝上，另一侧在植株的下部进行打结固定，之后随着植株的生长，每隔几天用绳子将脱离吊蔓的部分，进行反复缠绕诱导茄子向上方空间生长。
三、后期管理
气温忽高忽低，濕度忽大忽小，开花不结果，结果不长个，长个变畸形，畸形产量低，前期管理都到位了，后期就更不能马虎了。
茄子的花为紫色或淡紫色，一般都是向下生长，大多数一个花序只有一个花，但也有的花序有二到四朵花。茄子花为两性花，长花柱花和中花柱花为健全花，短花柱花为不健全花。研究表明，一般长花柱花占总开花量的60%左右，中花柱花在25%左右，短花柱花在15%左右。茄子属于自花授粉植物，保护地茄子在适宜自然授粉条件下，长花柱花和中花柱花的柱头容易获得花粉完成受精，坐果率高。一般长花柱花都能坐果，中花柱花的坐果率为65-75%，短花柱花的坐果率几乎为零，即使坐住了果也往往发育不良，最终脱落或者是长成石茄。
茄子所具有的这种开花坐果特性，一旦花芽分化不良不能形成健全的花朵，必然导致授粉受精不良，再加上茄子花朵属于孔裂花朵，开花后需要震动才能使花粉从雄蕊上落到柱头上起到授粉作用，而大棚内风力弱，空气流动性差，而且没有昆虫等媒介传粉，造成茄子自花授粉很难完成，这就是造成茄子坐果率底畸形果多的主要原因。
一、定植前准备
1.品种选择
选择好品种是冷棚茄子春提前栽培获得高产高效的关键。应选择早熟、丰产、耐低温弱光，易坐果，生长速度快的品种。如茄杂12号、茄杂6号等。
2.育苗
大棚早熟栽培育苗期正值寒冷季节，苗龄为80～100天。采用温汤浸种用55℃温水浸种，常温浸泡24小时后用湿布包好放于28℃～30℃的温度条件下催芽，4～6天种子“露白”即可播种，育苗地温不应低于16℃，3片真叶时进行分苗，6～8片真叶定植，定植前应低温锻炼。
3.定植
棚内气温稳定到连续7天不低于8℃，棚内10cm地温稳定在12℃以上即可定植。定植前15-20天扣棚烤地，以提高地温。根据测土配方施足底肥，且进口和通风口处设置30-40目防虫网以防止外界害虫进棚危害。定植深度，以苗土与地面持平为准，定植嫁接苗时，嫁接口处要高出地表3cm以上，以防接穗产生不定根，导致土传病害发生，定植后及时浇定植水，以利于缓苗。
二、定植后管理
1.缓苗期的管理
重点是保温，防寒。一般定植后5-7天闭棚提温，白天不超过35℃，基本不放风，定植后3-5天，当苗子新叶变绿时，可根据苗情、天气和土壤水分等情况，浇一次缓苗水，如果出现缺水现象，可在晴天上午浇水，浇水量要小，浇水当天要闭棚提温，定植后10天左右，当秧苗有新叶长出时就意味着缓苗期结束进入蹲苗期。
2.蹲苗期管理
所谓蹲苗就是在一定时期内，通过控水、节肥、中耕等方式，促进根系发育，促进开花结实。蹲苗期棚内温度低于15℃或高于35℃时，会引起落花或发育成畸形果，所以，蹲苗期棚内温度白天要控制在25-30℃，超过35℃放小风，夜间保持15-20℃，蹲苗期还应及时去除多余的新生侧枝萌芽。
3.始花结果期
当幼苗长到7-9片新叶时，第一个花现蕾，这朵花结的果实称为门茄，因为茄子幼果突出萼片时像瞪大的眼珠子所以称之为门茄瞪眼。从茄子现蕾到门茄瞪眼这段时期叫始花结果期，一般早春茄子需要12-15天。这一时期茄子处于由营养生长为主向生殖生长为主的过度阶段，如果植株营养生长过旺，果实生长量就小，采收期就要推迟，所以这个时期，应适当控制水分，在地膜间连续中耕松土，以提温保墒，促进根系生长，控制植株生长，控制营养物质向生殖器官输送。
4.结果期
结果期以果实膨大为主，为了避免上下层果实争夺养分，必须要通过整枝打叉、加强肥水供应以及适时采收等管理措施，来保证植株养分的均衡供给，从而实现冷棚茄子优质高产，高效益。从结果习性看，前期结果少，产量低，以后结果数量成倍增加，产量也随着迅速提高，有很大的增产潜力，在保护地栽培中，这种分枝结果习性，如任其发展不仅会造成养分消耗大，还会因植株松散，造成田间通風不良、病害严重导致产量和质量下降，所以在大棚种植过程中，需要对茄子植株进行整枝，增加通风透光，减少养分消耗，使养分集中供应果实，促进早熟。
5.整枝
目前冷棚茄子春提前栽培，主要采用单干整枝，双干整枝，三干整枝等整枝打叉方式，具体采用哪种方法，在生产上因根据实际需要而定，在这里我们主要介绍双干整枝打叉。
双干整枝打杈是指整个植株只保留两个枝干，这个方式是在门茄分叉处保留两个强大分叉作为主干继续生长，其余侧枝全部摘除，之后待两个侧枝再次结果，萌生出新的分支之后，在各分支上分别选择一个位置适宜、生长健壮的枝条作为主干继续生长，其余侧枝和萌叶全部掰掉，以后都是这样做，使茄子植株，一直保留两个主干生长。一层只接两个果，形成1-2-2-2-2的结果格局，这种整枝方法使植株养分集中，果实发育好，着色好，商品率高，即使在大肥大水管理之下，也不会出现茎叶疯长的情况。
茄子是一种生长势极强的蔬菜，在适宜的生长环境之下，茄子植株的生长速度较快，会滋生出很多萌叶或叶片，因此整枝打叉是茄子整个结果期管理中的一项重要管理措施。
6.吊蔓
茄子的果型较大，而且生长速度快，为防止因后期挂果多，植株高大松散造成坠枝或倒伏，最好进行吊蔓栽培，一般来说在门茄瞪眼后，就可以吊蔓了。
吊蔓时可以将绳子的一端绑在大棚内拉的钢丝上，另一侧在植株的下部进行打结固定，之后随着植株的生长，每隔几天用绳子将脱离吊蔓的部分，进行反复缠绕诱导茄子向上方空间生长。
三、后期管理
气温忽高忽低，濕度忽大忽小，开花不结果，结果不长个，长个变畸形，畸形产量低，前期管理都到位了，后期就更不能马虎了。
茄子的花为紫色或淡紫色，一般都是向下生长，大多数一个花序只有一个花，但也有的花序有二到四朵花。茄子花为两性花，长花柱花和中花柱花为健全花，短花柱花为不健全花。研究表明，一般长花柱花占总开花量的60%左右，中花柱花在25%左右，短花柱花在15%左右。茄子属于自花授粉植物，保护地茄子在适宜自然授粉条件下，长花柱花和中花柱花的柱头容易获得花粉完成受精，坐果率高。一般长花柱花都能坐果，中花柱花的坐果率为65-75%，短花柱花的坐果率几乎为零，即使坐住了果也往往发育不良，最终脱落或者是长成石茄。
茄子所具有的这种开花坐果特性，一旦花芽分化不良不能形成健全的花朵，必然导致授粉受精不良，再加上茄子花朵属于孔裂花朵，开花后需要震动才能使花粉从雄蕊上落到柱头上起到授粉作用，而大棚内风力弱，空气流动性差，而且没有昆虫等媒介传粉，造成茄子自花授粉很难完成，这就是造成茄子坐果率底畸形果多的主要原因。