在K中学里正在举行“化学魔术大赛”。第一个登台的是小峰，只见他手拿一个无色透明的瓶子，往里面注入大半瓶清水，然后用橡皮塞盖好。接着对台下观看的师生们说：“这个瓶子里的清水，不一会儿就能变成豆浆，我还能把豆浆再变成清水。”果真是如此，小峰的精彩表演赢得阵阵掌声。你想不想也像小峰一样，在其他同学面前露一手呢，那就动手来做做看吧!
　　
　　准备器材
　　
　　透明的玻璃瓶一个，清水、明矾以及氢氧化钠各适量。
　　
　　实验步骤
　　
　　1　将适量的清水和少量的明矾装进玻璃瓶，然后摇动玻璃瓶，使之彻底溶解，同时观察现象。你会发现，摇动玻璃瓶的时候，瓶子里面的水还是清澈透明的，没有发生任何变化。
　　2　在玻璃瓶的橡皮凹陷处，塞入少许的氢氧化钠，盖好，再次摇动玻璃瓶，并观察玻璃瓶中的液体是否发生变化。这时，你会发现，玻璃瓶中清澈透明的水变成了乳白色的“豆浆”。
　　3　稍停片刻，再次摇动玻璃瓶，你会发现，玻璃瓶里面的乳白色的“豆浆”，在你眨眼之间，又变成了“清水”。
　　明矾的化学名称为十二水合硫酸铝钾(分子式KAI(SO4)1·12H2O)，可溶于水，所以第一次摇动玻璃瓶时，瓶中的水没有发生变化，还是无色透明的。
　　由于加入了氢氧化钠，在第二次摇动玻璃瓶时，明矾和氢氧化钠接触，少量的氢氧化钠溶解，和明矾发生了化学反应，产生了乳白色的沉淀物——氢氧化铝，其化学反应式为：2KAI(SO4)2k 6NaOH=3Na2SO4 K2SO, 2AI(OH)3。所以，在第二次摇动玻璃瓶之后，清澈透明的水变成了“豆浆”。
　　当第三次摇动玻璃瓶时，橡皮塞凹陷处的氢氧化钠再次被溶液溶解，氢氧化钠和氢氧化铝继续进行化学反应，生成了偏铝酸钠。所以，转瞬之间，乳白色的“豆浆“又变成了无色透明的”清水”。其化学反应式如下：A(IOH) NaOH=NaAl02 2H20。
　　当然，这个“清水”和“豆浆”都是不能食用的。